Pizza lunga lievitazione ricetta facile Vi stupirete della facilità per realizzare la Pizza lunga lievitazione ricetta facile. Pizza lunga lievitazione ricetta facile Ingredienti 1 kg, di farina per pizza 700 ml di acqua 2\3 g. di lievito di birra fresco 20 g. di sale 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva Procedimento Ingredienti semplici e genuini per realizzare […]
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Ideale per dolci e crostate, ma anche in coppa fa da dessert goloso, Crema di limoni ricetta base.
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Impasto base zeppole di San Giuseppe, si avvicina la festa del papà. Mi sembra doveroso pensare di fare le zeppole vi lascio la mia ricetta davvero semplice.
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Io con lo stampo del panettone ci faccio il Panettone gastronomico ricetta base.
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Vi presento la mia versione della tanto famosa Focaccia tramezzino base e farcita. Ecco il foto tutorial passo passo per aiutarvi a realizzarla.
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Finalmente con l’aiuto della cognatina Floriana ho realizzato il tutorial fotografico de Le crepes di Mina impasto base. Le crepes di Mina impasto base Ingredienti per circa 60 pezzi 18 uova 1 l. di latte possibilmente parzialmente scremato 500 g. di farina 00 setacciata 1 pizzico di sale Procedimento Non vi siate spaventati nel vedere la scritta ” circa […]
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Oggi ho voluto sperimentare la Pasta choux fritta. Zeppole e bigne si amano più fritte o al forno ? Questo è un grande dilemma, io dopo essermi cimentata nella pasta choux al forno ho realizzato anche la fritta.
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Come le realizzate le vostre costate di frutta, con la frolla o morbida? Io entrambe, qui vi lascio la ricetta morbida Base per crostate di frutta morbida
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Frolla al cocco Adoro il cocco, fresco, disidratato, nei dolci. Vista la passione ho voluto provare a fare una frolla che avesse il suo gusto, Frolla al cocco
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Pane il mio impasto base Il pane io lo faccio fatto in casa, ecco il Pane il mio impasto base. Con un semplice forno a gas vi garantisco ottimi risultati. Se poi usate il mio impasto base allora comincerete anche voi ad amarlo in questa versione appunto fatto in casa. Vi presento dunque Pane il mio impasto base.
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Ravioli di ricotta Indubbiamente il mio piatto preferito, li potrei mangiare per giorni senza mai rifiutarli, inoltre è uno dei piatti tipici della mia regione, l’Abruzzo. Condito con sugo semplice, con ragù, con pesce, con verdure, semplicemente in bianco con olio e formaggio, insomma i Ravioli di ricotta Ravioli di ricotta Ingredienti per la sfoglia 6 uova farina0 e […]
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Crema pasticcera pronta in 5 minuti Basta avere un micoonde per poter realizzare questa Crema pasticcera pronta in 5 minuti.
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La mia Pasta choux, facilissima da fare anche per principianti. Vedrete che a primo colpo vi verranno benissimo, seguite i miei consigli e non ve ne pentirete.
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Ecco a voi la mia ricetta base per fare la Frolla per impasti base. Dopo mesi di esperimenti e di modifiche sono giunta ad un risultato per me ottimo, cosi la realizzo in quantità e persino la congelo. Ma vi spiegherò passo passo tutto.
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Volete un Impasto base per Pizza semplice semplice ma che vi dia un risultato stupefacente? Vi presento la mia base, o meglio la base che mia mamma usava già 30 anni fà….. e se non è collaudata questa !!!! Di mio c’è solo la tipologia della farina. Impasto base per pizza Ingredienti 1 kg di farina 1 lievito di […]
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