Il Semifreddo al pistacchio accontenta tanti golosi, è un dolce versatile sia per l’estate che per l’inverno, basta darle la giusta consistenza. Semifreddo al pistacchio Ingredienti per la base 180 g. di biscotti leggeri 150 g. di pistacchio 50 g. di burro Ingredienti per la farcitura 250 g. di ricotta 250 g. di panna montata vegetale 200 g. di […]
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Ispirata da una ricetta di una cara amica è nato il Goloso al cioccolato e panna, ma fate attenzione per la sua troppa cioccolosità si consiglia di consumare a piccole dosi. Goloso al cioccolato e panna Ingredienti per la base 200 g. di biscotti tritati 120 g. biscotti tritati ( i più leggeri che trovate ) Per la farcia […]
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Torta moderna allo yogurt, nata per non sentirsi troppo in colpa mangiandola, ma sottolineo non troppo, perchè è sempre un dolce. Torta moderna allo yogurt Ingredienti per uno stampo da 18\20 cm. 125 g. di formaggio filadelfia light 2 vasetti di yogurt 125 g. di ricotta di mucca 300 g. di frutta a vostra scelta 85 g. di zucchero a […]
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Finalmente una cheesecake senza panna e mascarpone quindi molto più leggera Cheesecake alle ciliegie scopri la ricetta. Cheesecake alle ciliegie Ingredienti per una tortiera da 24 centimetri Base 160 g. di biscotti 80 g. di burro Farcia 100 g. di ciliegie 700 g. di ricotta fresca 250 g. di formaggio spalmabile 65 g. di zucchero a velo 5 g. […]
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Cheesecake alle albicocche Fresca estiva e molto golosa, ma le albicocche durano poco se vogliamo quelle belle saporite e colorate, allora vi lascio la mia ricetta della Cheesecake alle albicocche. Cheesecake alle albicocche Ingredienti per uno stampo a cerniera da 22\24 centimetri 1 kg di albicocche mature 150 g, di biscotti panna e cioccolato 80 g. di burro 250 g. […]
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Finto tiramisù Molte cose sono in comunque da qui il nome Finto tiramisù, ma vieni a leggere e vedere la ricetta. Finto tiramisù Ingredienti per uno stampo da 24 centimetri 250 g. di mascarpone 200 g. di filadelfia 200 ml. di panna fresca da montare biscotti baiocchi 54 più la decorazione biscotti pan di stelle 4 più la decorazione 2 […]
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Nata da uno scontro decisionale con mio marito tra cheesecake e torta di mele, la Cheesecake alla mela ha accontentato entrambi.
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Ricetta nata per consumare dei biscotti che mi avevano regalato, come si dice, se non li gradisci fanne qualcos’altro, ecco le Palline al pistacchio, che però ho fatto anche in versione classica, leggi fino in fondo la ricetta.
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Cheesecake ai fichi Voi scegliete i fichi, e io vi do la ricetta della Cheesecake ai fichi.
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Nella mia regione sono i dolcetti delle feste, le facciamo in due versioni, Bocconotti abruzzesi vieni ascoprire la mia ricetta. Bocconotti abruzzesi Ingredienti 250 g. di farina0 o 00 90 g. di olio d’oliva 100 g. di zucchero 1 uovo 1 tuorlo 1 pizzico di cannella 1 cucchiaino di lievito per dolci Per il ripieno al cioccolato 50 g. di […]
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Estate voglia di dolci,non vogliamo accendere il forno, quindi apriamo il frigo e troviamo la mia Torta fredda al melone.
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E già oggi ho un’aiuto in cucina, c’è Alessia la mia nipotina e realizziamo la Cheesecake more e lamponi.
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Per realizzare la mia Cheesecake cioccolatosa all’amarena serve un’ingrediente particolare. Venite a scoprirlo leggendo la ricetta.
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Sul mio blog trovate un infinità di ricette di cheesecake ma questa per me la fa da padrona a tutti, Cheesecake New York non a caso è la mia preferita, e la mia personalissima versione.
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Se siete intolleranti all’uovo ma volete sgranocchiare dei buonissimi biscotti, vi propongo i miei Biscottini alle nocciole senza uova e aggiungo con gocce di cioccolata Biscottini alle nocciole senza uova Ingredienti 100 g. di nocciole senza pellicina 100 g. di zucchero semolato 100 g. di burro morbido 50 g. di gocce di cioccolato 150 g. di farina 00 Procedimento Per […]
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