Una delle tante versioni di come cucinare l’agnello che trovi nel mio blog e il rollè, un cosciotto posteriore che accontenterà tanti palati, segui come realizzare il Rollè di agnello. Rollè di agnello Ingredienti 1 coscio posteriore di agnello 2 rametti di rosmarino 4\6 fette di prosciutto cotto 400 g. di macinato meglio se misto 2 carote 2 coste […]
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Dell’autunno amo tutto, specialmente i colori, facendo la spesa e vedendo questi ingredienti mi è venuta voglia di fare questo piatto al quale poi ho dato il nome di Linguine arlecchino. Linguine arlecchino Ingredienti per 4 persone 3 zucchine gialle 2 zucchine verdi 1 cipolla 2 carote 7\8 pomodorini rossi 7\8 pomodorini gialli 300 g. di linguine o quello […]
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Morbide e succose grazie alla tipologia di cottura e anche saporite grazie alle noci, scopri la mia nuova ricetta delle Zucchine tonde alle noci. Zucchine tonde alle noci Ingredienti per 8 zucchine 8 zucchine tonde un mazzetto di prezzemolo 50 g. di formaggio grattugiato 50 g. di pane raffermo sbriciolato oppure l’interno della zucchina 100 g. di pomodorini a […]
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A cosa, ci serve? Bruschette, pasta, stuzzichini, contorno, e tutto ciò che vi viene in mente, oggi realizziamo la crema di peperoni.
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Un’articolo di cui vado molto fiera, vieni a scoprirne il perchè oltre la soddisfazione di averle realizzate, Olive all’ascolana by MIna.
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Torta cocco e carote farcita Era nata per la colazione poi e diventata un dopo pasto golosissimo, Torta cocco e carote farcita.
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Vai in pescheria adocchia un salmone gigante e fatti tagliare la coda, nasce cosi la mia Coda di salmone light.
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Non potevo darle altro nome Insalatina estiva delle meraviglie provatela e poi mi direte.
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Un secondo leggero m tanto gustoso, Filetti di petto di pollo con verdurine miste.
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Replico una mia ricetta allora molto calorica, oggi leggera, Petto di pollo farcito alle verdure.
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Disintossicarsi, sgonfiarsi, e smaltire un po gli eccessi, ma con gusto, tutto si può, oggi Sformato di cavolfiore e carote light.
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Vi va di provare a realizzarlo insieme a me, vi lascio il foto tutorial del Rollè di carne mista con frittata.
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Risotto zucca e salsiccia con il bimby Se non avete tempo di stare ai fornelli ma volete cucinare un bel risotto, vi tocca relizzare il Risotto zucca e salsiccia con il bimby.
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Fagiolini e patate ricetta light Per far si che i Fagiolini e patate ricetta light, siano davvero light è necessario rispettare le dosi.
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Ingredienti freschi ma anche no e lo realizziamo tutto l’anno, Risotto mari e monti alla Mina.
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