da Mina | Mag 3, 2026 | Crostate, Dolci
Se hai voglia di una frolla che non sia sempre la solita, dopo la mia versione alle nocciole che trovi qui, oggi ti presento la Frolla alle mandorle. La fai in un attimo se hai fretta grazie a qualche cosiglio, ma partiamo dalla versione base. Ingredienti 3 uova 1...
da Mina | Dic 25, 2021 | Dolci, Dolci da forno, famiglia, Regionali
Questa è la Torta alla crema moka di mia zia Gabriella. Torta alla crema moka di mia zia Gabriella Ingredienti per una torta da 24 porzioni Un pan di spagna ( qui la mia ricetta ) 1 kg di burro 850 g di zucchero a velo 150 g. di mandorle tritate finemente 100 g. di...
da Mina | Ago 8, 2019 | Sughi
Piatti freschi e colorati, in estate li prediligo, così sono sempre alla ricerca di nuovi sapori, il Pesto di rucola e mandorle è stata una bella scoperta. Pesto di rucola e mandorle 80 g. di rucola già pulita 60 g. di mandorle 65 g. di olio extra vergine di oliva 5...
da Mina | Ago 6, 2019 | Dolci, Regionali
Dalla tradizione Abruzzese ecco a voi i Sassi d’Abruzzo o nel dialetto, mandorle atterrate. Scopri la mia ricetta fra le tante versioni che puoi trovare nella mia regione. Sassi d’Abruzzo Ingredienti 1 kg. di mandole 1 kg di zucchero 200 ml di acqua...
da Mina | Dic 19, 2018 | Dolci
Saper trovare il giusto connubio tra i vari sapori della frutta secca non è stato facile ma alla fine il risultato ha ripagato tutto, Torta delle feste alla frutta secca e non. Torta delle feste alla frutta secca e non Ingredienti 4 uova 130 g. di zucchero di...
