da Mina | Lug 2, 2026 | Primi piatti
Ovviamente la mia modesta versione dei Pizzoccheri della Valtellina, li ho mangiati anni fa in un bellissimo viaggio,e da tanto che speravo di poterli riproporre. Ho colto al volo l’opportunità dopo che una mia amica mi ha regalto dei pizzoccheri con un bel...
da Mina | Apr 28, 2026 | Dolci
Se ami il fondente devi provare questa ricetta golosissima! Uso poco il cacao. ma adoro il cioccolato, soprattuto quello fondente, questa ricetta finalmente accontenta il palato di mio marito,secondo me piacerà molto anche a voi. Non vi resta che provare la ricetta e...
da Mina | Feb 14, 2025 | Dolci, Dolci da forno
La torta al cioccolato più famosa del mondo si mangia a Vienna, ma possiamo realizzarla anche noi in poche mosse semplici, vi lascio la ricetta della Sachertorte facilissima. Sachertorte facilissima Ingredienti per uno stampo da 24 cm. 3 uova grandi (o 4 medie) 125 g....
da Mina | Dic 19, 2024 | Biscotti
Con lo stesso impasto se avete pazienza potrete realizzare anche la casetta, noi ci siamo limitati agli Omini di pan di zenzero, ecco la ricetta !!!!! Omini di Pan di zenzero Ingredienti 10 g. di zenzero in polvere 10 g. di cannella in polvere 150 g. di zucchero di...
da Mina | Feb 12, 2023 | Dolci
Chiacchiere di carnevale fritte alla Mina. Scopri la ricetta e confronta le differenze, le mie si fanno davvero mangiare!!!! Chiacchiere di carnevale fritte alla Mina Ingredienti per 50 pz. circa 600 g. di farina 0 80 g. di zucchero semolato 140 g. di vermout bianco...
