Chiacchiere di carnevale fritte alla Mina. Scopri la ricetta e confronta le differenze, le mie si fanno davvero mangiare!!!! Chiacchiere di carnevale fritte alla Mina Ingredienti per 50 pz. circa 600 g. di farina 0 80 g. di zucchero semolato 140 g. di vermout bianco 10 g. di lievito per dolci 3 uova (le mie Biopio ) 50 g. […]
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Il Semifreddo al pistacchio accontenta tanti golosi, è un dolce versatile sia per l’estate che per l’inverno, basta darle la giusta consistenza. Semifreddo al pistacchio Ingredienti per la base 180 g. di biscotti leggeri 150 g. di pistacchio 50 g. di burro Ingredienti per la farcitura 250 g. di ricotta 250 g. di panna montata vegetale 200 g. di […]
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Ispirata da una ricetta di una cara amica è nato il Goloso al cioccolato e panna, ma fate attenzione per la sua troppa cioccolosità si consiglia di consumare a piccole dosi. Goloso al cioccolato e panna Ingredienti per la base 200 g. di biscotti tritati 120 g. biscotti tritati ( i più leggeri che trovate ) Per la farcia […]
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Questa è la torta che faceva la mia seconda mamma, dico faceva perchè il 26 dicembre del 2020 mi ha lasciata per sempre, io ad un anno dalla sua scomparsa non potevo onorarla come meglio so fare, realizzare la Torta alla crema moka di mia zia Gabriella. Questa ricetta ha 60 anni, non c’è festa che ricordi senza la […]
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Torta moderna allo yogurt, nata per non sentirsi troppo in colpa mangiandola, ma sottolineo non troppo, perchè è sempre un dolce. Torta moderna allo yogurt Ingredienti per uno stampo da 18\20 cm. 125 g. di formaggio filadelfia light 2 vasetti di yogurt 125 g. di ricotta di mucca 300 g. di frutta a vostra scelta 85 g. di zucchero a […]
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Avete un frullatore, un food processor oppure un cutter da cucina, questa è la ricetta adatta per voi, Torta di mele frullata e soffice. Torta di mele frullata e soffice Ingredienti 2 uova 100 g. di zucchero 65 g. di burro 30 g. di latte scremato 3 mele 1 bustina di lievito per dolci 170 g. di farina 20 […]
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Finalmente una cheesecake senza panna e mascarpone quindi molto più leggera Cheesecake alle ciliegie scopri la ricetta. Cheesecake alle ciliegie Ingredienti per una tortiera da 24 centimetri Base 160 g. di biscotti 80 g. di burro Farcia 100 g. di ciliegie 700 g. di ricotta fresca 250 g. di formaggio spalmabile 65 g. di zucchero a velo 5 g. […]
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Cheesecake alle albicocche Fresca estiva e molto golosa, ma le albicocche durano poco se vogliamo quelle belle saporite e colorate, allora vi lascio la mia ricetta della Cheesecake alle albicocche. Cheesecake alle albicocche Ingredienti per uno stampo a cerniera da 22\24 centimetri 1 kg di albicocche mature 150 g, di biscotti panna e cioccolato 80 g. di burro 250 g. […]
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Brioche soffice ai frutti di bosco Avete presente un pandoro ma farcito, ecco questa brioche soffice ai frutti di bosco la ricorda molto, vieni a vedere e leggere la ricetta. Brioche soffice ai frutti di bosco Ingredienti Primo impasto 14 g. di lievito di birra fresco 100 g. di acqua tiepida 180 g. di farina manitoba Secondo impasto […]
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La Torta pere e cioccolato frullato vi consentirà di fare un dolce moderno veloce soffice e buono, provare per credere, basta avere un frullatore
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Torta di mele frullata Nuova ricetta per torta di mela, uno dei miei dolci preferiti, non a caso sul blog ne trovi tantissime, ma oggi Torta di mele frullata. Torta di mele frullata Ingredienti per uno stampo da 24 centimetri 300 G. di farina 0 2 uova 130 g. di zucchero semolato 100 g. di burro 80 g. di latte […]
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Crostata morbida di melagrana Oggi niente frolla per la mia crostata e sopratutto tutto al sapore di melagrana, facile realizzarla, ma aimè, anche a mangiarla, Crostata morbida di melagrana.
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Torta alla melagrana Ho già provato il liquore, la confettura, e il risotto, oltre che un succo che il mio bimbo divora, mi mancava la Torta alla melagrana.
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Nata da uno scontro decisionale con mio marito tra cheesecake e torta di mele, la Cheesecake alla mela ha accontentato entrambi.
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Budino al cioccolato fondente Questa è una ricetta da coccole, quindi se ne sentite il bisogno dovete realizzare il mio Budino al cioccolato fondente.
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