da Mina | Mag 20, 2026 | Pani
Vi è mai capito di comperare del pane e poi non usarlo? A me tante volte, infatti trovate qui un articolo su come appunto riciclare il pane, ma questa volta me ne era avanzata una bella pagnottina intera, così è nato lo Scrigno di pane. Una ricetta che può avere molte...
da Mina | Lug 21, 2021 | Dolci, Dolci da frigo
Torta moderna allo yogurt, nata per non sentirsi troppo in colpa mangiandola, perchè è sempre un dolce. Torta moderna allo yogurt Ingredienti per uno stampo da 18\20 cm. 125 g. di formaggio filadelfia light 2 vasetti di yogurt 125 g. di ricotta di mucca 300 g. di...
da Mina | Ago 9, 2020 | Cheesecake, Dolci da frigo
Due diversi componimenti per la mia Cheesecake al cocco e melone, ma la caratteristica principale è la sua cremosità. Cheesecake al cocco e melone Ingredienti per uno stampo da 24 centimetri 250 g. di mascarpone 150 g. di ricotta di mucca 100 g. panna vegetale 120 g....
da Mina | Lug 19, 2020 | Cheesecake
Estate, voglia di cose sfiziose ma fresche, io ho provato la Cheesecake salata mortadella e pistacchio, vieni a scoprire la mia ricetta. Cheesecake salata mortadella e pistacchio Ingredienti 350 g, di ricotta fresca 250. g. di formaggio spalmabile 200 ml. di panna da...
da Mina | Lug 16, 2020 | Secondi di verdure
Per poterle consumare più volte a settimana abbiamo bisogno di ricette fantasiose, oggi Zucchine ripiene di ricotta. Zucchine ripiene di ricotta Ingredienti per 4 persone 8 zucchine medie 350 g. di ricotta 2 uova 80 g. di formaggio grattugiato sale q. b. pepe q. b....
