Anche all’ultimo minuto puoi preparare un dolce per San Valentino con pochi ingredienti che spesso in casa abbiamo per tante altre ricreazioni, vi presento le Sfogliatine di San Valentino. Sfogliatine di San Valentino Ingredienti Rotolo di pasta sfoglia crema pasticcera panna fresca montata zucchero a velo fragole zucchero tuorli Procedimento Non avete ordinato il dolce o non avete avuto tempo […]
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Crostata giardino d’inverno Molto scenografica la mia Crostata giardino d’inverno, eppure non immaginate com’è facile realizzarla, dai forza vieni a leggere. Crostata giardino d’inverno Ingredienti per uno stampo da 26\28 centimetri Frolla la mia ricetta base clicca qui per la ricetta 6 uova di crema pasticcera clicca qui per la mia ricetta 2 bustine di gelatina in polvere 250 g. […]
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Crostata alla crema e pesche fresche Abbinata vincente anche se nella fretta per servirla, ho dimenticato lo zucchero a velo, ecco la mia golosissima Crostata alla crema e pesche fresche.
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Pesche dolci abruzzesi alla crema Pesche dolci abruzzesi alla crema, storia e tradizione di questo dolcino davvero goloso.
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Torta delicata panna e rose Tutto rigorosamente fatto in casa, e anche se non sono la maga del decoro le mie torte a detta degli altri sono buone. Oggi ho decorato la mia tota con panna a volontà e rose di zucchero, tutti potete realizzarla ma seguite la ricetta Torta delicata panna e rose.
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Crostata di frolla con crema e mele Crostata di frolla con crema e mele, perchè avevo voglia di cambiare il ripieno alla mia crostata.
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Cestino di frutta fresca e crema pasticcera Prendete la mia frolla ( clicca qui per la ricetta ) e segui il mio tutorial per realizzare il mio Cestino di frutta fresca e crema pasticcera
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Coppa golosa da riciclo Ve lo spiego subito perchè questo nome, dopo aver fatto la Torta pasticciata di primavera ( per la ricetta clicca qui ) mi sono trovata un po di avanzi in cucina e non volendo mangiare tutto da sola ho fatto 2 coppe, l’ho così condivisa con mio marito Coppa golosa da riciclo
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Crostata ripiena di crema variegata Ci sono un po di passaggi da fare ma la mia Crostata ripiena di crema variegata vi stupirà, e non aggiungo altro
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Finti diplomatici Li avete sempre mangiati in pasticceria, ma li avete mai fatti a casa con qualche piccolo trucchetto e senza impazzire? Ecco vi presento i miei Finti diplomatici. I vostri bimbi impazziranno per non parlare degli adulti. Scoprite la mia ricetta e vedrete che non hanno nulla da invidiare a quelli che comprate.
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L’estate si sa la frutta la fa da padrona e allora Crostata di melone e pesche noci. Con o senza crema sono i miei dolci preferiti, oggi e la volta della crostata di frutta con melone e pesche noci.
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Sarò ripetitiva ma le crostate di frutta sono sempre buone qualsiasi frutta decidiamo di mettere sopra io prima che finiscano le ciliege, ancora in giro qualcuna ne troviamo ho fatto questa Crostata di frutta con Ciliege, ho giocato con la gelatina di frutta per farle stare in bilico, ma vi assicuro che sono bene ferme. Vi lascio la ricetta […]
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Un liquore che ha molto in comune con il Limoncello, è la mia Crema di limoni, la prima parte del procedimento infatti è uguale, la crema poi viene arricchita. Crema di limoni Ingredienti 9 limoni non trattati 1300 g. di zucchero 2 l. di latte intero 1 l. di alcol a 95° 500 ml. di panna fresca liquida Procedimento Realizziamo […]
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Fettuccine con crema di funghi La mia intolleranza ai funghi porcini mi porta ad utilizzare molto gli champignon, che comunque sono più economici e ugualmente gustosi, eccovi una delle mie ricette, Fettuccine all’uovo con crema con funghi champignon realizzateli con me passo passo con il tutorial vedrete come sarà facile diventare esperti di cucina
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Adoro la frolla e da quando ho modificato varie ricette e sono arrivata a questa non mi ferma più nessuno, le troverete sul mio blog a vagonate, intanto vi presento questa Crostata con crema e fragole. Inoltre volevo fare i complimenti al mio fornitore preferito Molino Petrucci, noterete nelle mie ricette sono spesso presenti con i loro fantastici prodotti
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