Sfogliatine di San Valentino
Anche all’ultimo minuto puoi preparare un dolce per San Valentino con pochi ingredienti che spesso in casa abbiamo per tante altre ricreazioni, vi presento le Sfogliatine di San Valentino.
Sfogliatine di San Valentino
Ingredienti
- Rotolo di pasta sfoglia
- crema pasticcera
- panna fresca montata
- zucchero a velo
- fragole
- zucchero
- tuorli
Procedimento
Non avete ordinato il dolce o non avete avuto tempo di farlo e vi siete accorti che è San Valentino, poco male fare questi dolcetti sono facili, anche l’uomo o la donna meno esperta in cucina potrà realizzare queste Sfogliatine di San Valentino.
Avrete notato che non ci sono le quantità negli ingredienti perchè è tutto molto approssimativo, sinonimo anche qui di semplicità nel realizzare la ricetta.
Realizzate la crema pasticcera, quella che fate per le vostre ricette più buone, e se non ne avete una vi lascio la mia cliccando qui.
La panna bisogna montarla se non è zuccherata non dimenticate di metterne un po come dice la confezione.
Lasciatene un po da parte e mischiate la panna restante con la crema.
Srotolate la pasta sfoglia e con uno stampo per dolci a forma di cuore tagliatela.
Spostate i cuori su una placca da forno rivestita di carta forno, bucherellatela abbondantemente con i rebbi di una forchetta.
Spennellate con tuorlo d’uovo e un goccio di latte, spolverate poi con dello zucchero semolato.
Eccoli appena sfornati, attendete qualche minuto che raffreddano e prendete 3 cuori per volta.
Nel cuore che va sotto praticate una piccola incavatura, dove metterete la crema e dei pezzettini piccoli di fragola.
Nel secondo applicherete solo la crema e sopra la guarnizione con la panna e una fettina di fragola.
Questo è ciò che otterrete, se vi piace spolverate con zucchero a velo e il gioco è fatto.
Un dolce davvero veloce ma sopra tutto facilissimo, e il risultato direi che è davvero goloso.
Addolcirete sicuramente il palato di qualcuno.
Buon San Valentino a tutti con le mie sfogliatine e mi raccomando io vi aspetto sempre sulla pagina facebook, il canale youtube e gli altri social che vedete nella copertina del blog.
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Alla prossima ricetta ciao a tutti da Mina
P.S. esiste un’altra versione di sfogliatine superveloci sul blog, basta cliccare qui e la trovi in un attimo.
