L'incontro di due alimenti salutari creano un piatto completo, Verza con riso venere. Verza con riso venere Ingredienti per 4 persone Una verza da circa 700\800 grammi una cipolla rossa di circa 200 grammi riso venere 300 grammi olio extra vergine di oliva q. b. sale...
Un piatto che sa di montagna e che adoro fare, anche perchè mi coltivo i funghi in cantina, Farfalle con funghi pleurotus e spek. Farfalle con funghi pleurotus e spek Ingredienti per 4 persone 400 g. di funghi pleurotus già puliti 300 g. di pasta, nel mio caso...
Benvenuto autunno, e benvenute castagne, ingrediente principale della ricetta di oggi, facciamo insieme la Zuppa di ceci e castagne all'abruzzese. Zuppa di ceci e castagne all'abruzzese Ingredienti per 3 persone 200 g. di ceci secchi 200 g. di castagne 3\4 spicchi di...
