Pane in pentola di ghisa: il trucco per la crosta croccante

da Mina | Apr 23, 2026 | Pani

Il segreto del pane perfetto è la pentola, oggi ti faccio vedere come fare il Pane con la pentola di ghisa. La crosta croccante e il pane leggero come una nuvola, viene proprio voglia di provare a fare il pane fatto in casa, trovi tante alternative sul blog come...

Plumcake monoporzione di Filippo

da Mina | Gen 26, 2025 | Uncategorized

  Trovi la ricetta dei Plumcake monoporzione di Filippo anche su youtube. Lo cheffino di casa voleva i plumcake, cosi terminati i compiti ci siamo messi con telecamera alla mano per realizzarli. Plumcake monoporzione di Filippo Ingredienti per 12\14 pezzi 135 g....

Omini di pan di zenzero

da Mina | Dic 19, 2024 | Biscotti

Con lo stesso impasto se avete pazienza potrete realizzare anche la casetta, noi ci siamo limitati agli Omini di pan di zenzero, ecco la ricetta !!!!! Omini di Pan di zenzero Ingredienti 10 g. di zenzero in polvere 10 g. di cannella in polvere 150 g. di zucchero di...

Chiacchiere di carnevale fritte alla Mina

da Mina | Feb 12, 2023 | Dolci

Chiacchiere di carnevale fritte alla Mina. Scopri la ricetta e confronta le differenze, le mie si fanno davvero mangiare!!!! Chiacchiere di carnevale fritte alla Mina Ingredienti per 50 pz. circa 600 g. di farina 0 80 g. di zucchero semolato 140 g. di vermout bianco...

Pancake senza uova

da Mina | Nov 17, 2021 | Dolci

  Curiosando il blog di una mia amica mi sono imbattuta nei Pancake senza uova, ho subito pensato di volerli provare. Filippo il mio bimbo è stato subito d’accordo con me, tanto che mi ha aiutato…. guarda il video a fondo articolo, dove ti metto anche il...