Cremini fritti marchigiani
Tante le varianti in tutta Italia ma i Cremini fritti marchigiani sono nati per uno scopo ben preciso, vieni a leggere la storia e la mia personale ricetta.
Continua a leggereTante le varianti in tutta Italia ma i Cremini fritti marchigiani sono nati per uno scopo ben preciso, vieni a leggere la storia e la mia personale ricetta.
Continua a leggereLi chiamano krapfen, li chiamano brioche, da me queste si chiamo Bombe fritte alla crema pasticcera, segui la ricetta per realizzarle in semplicità.
Continua a leggereCiambella soffice della mia mamma Dopo tanti anni realizzo la Ciambella soffice della mia mamma, un tuffo nel passato o un pugno nello stomaco, non so devo ancora realizzare, ma dovevo condividere con voi questa semplicissima ricetta.
Continua a leggerePotrebbero sembrare castagnole, o zeppoline, ma sono una ricetta creata per smaltire gli albumi in eccesso che spesso sono nella mia cucina, Nuvolette dolci di albumi e ricotta.
Continua a leggereTagliatelle asparagi e gamberi Un piatto nato per caso, ma ho subito notato la sua doppia versatilità, elegante, ma anche rustico, ecco le mie Tagliatelle asparagi e gamberi
Continua a leggereCrostata estiva Nuova ricetta estiva per voi, certo va usato il forno ma poi mangerete una Crostata estiva come non l’avete mai assaggiata.
Continua a leggereTorta pistacchio e vaniglia Realizza una torta semplice ma di effetto, Torta pistacchio e vaniglia.
Continua a leggereTrovare loro il nome non è stato per niente difficile, è bastato dare un morso e Quadratini slurp.
Continua a leggerePasta matta super veloce Per dolci e salati un’involucro versatile, ma anche velocissimo da fare basteranno 30 secondi Pasta matta super veloce.
Continua a leggereCome da antica tradizione oggi facciamo i Taralli di San Biagio biscottati. Taralli di San Biagio biscottati Ingredienti 1 bustina di ammoniaca ( circa 12 grammi ) 120 g. di zucchero semolato 100 g. di latte scremato 100 g. di olio di semi di girasole 500 g. di farina 0 codette colorate q. b. Storia Le antiche tradizioni vanno sempre rispettate, […]
Continua a leggereOggi vi propongo i Taralli di San Biagio lievitati, sono sofficissimi e al sapore di anice che ovviamente se non vi piace potete omettere. Taralli lievitati di San Biagio Ingredienti 450 g. di farina 0 220 g. di latte parzialmente scremato 50 g. di olio di semi di girasole 100 g. di zucchero semolato 50 g. di semi di anice […]
Continua a leggereLa sofficità qui è di casa parola di Mina, Torta semplice all’arancia, vuoi farla con me, è davvero facile.
Continua a leggereSaper trovare il giusto connubio tra i vari sapori della frutta secca non è stato facile ma alla fine il risultato ha ripagato tutto, Torta delle feste alla frutta secca e non. Torta delle feste alla frutta secca e non Ingredienti 4 uova 130 g. di zucchero di canna 80 ml. di olio d’oliva 100 ml. di latte 300 g. […]
Continua a leggereTorta cocco e carote farcita Era nata per la colazione poi e diventata un dopo pasto golosissimo, Torta cocco e carote farcita.
Continua a leggerePasta all’uovo con la barbabietola Pasta all’uovo con la barbabietola, un’impasto per tante preparazioni, dal colore spettacolare.
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