da Mina | Ago 6, 2020 | Stuzzicherie, Torte salate
Alle tante ricette con le zucchine oggi aggiungiamo un rustico soffice e dal sapore delicato grazie alla presenza della mortadella, ecco a voi la Ciambella salata alle zucchine . Ciambella salata alle zucchine Ingredienti per uno stampo da 24 centimetri 250 g. di...
da Mina | Giu 26, 2020 | antipasti, Stuzzicherie
Carciofini panati e fritti Per questa ricetta ci servono dei carciofini teneri teneri, quindi sceglieremo o i primi o gli ultimi del raccolto, vedrete he spettacolo. Carciofini panati e fritti Ingredienti Carciofini limone prezzemolo uova pane grattugiato sale farina...
da Mina | Mag 21, 2020 | Lievitati
Focaccia con patate a lunga lievitazione, pronti a seguire la mia ricetta? Per una focaccia morbida dentro e croccante sotto, sopra tutto con poco lievito. focaccia con patate a lunga lievitazione Ingredienti base 150 g. di patate lesse 250 g. di farina 0 250 g. di...
da Mina | Apr 30, 2020 | Dolci, Lievitati, Ricette senza...
Avete presente un pandoro ma farcito, ecco questa brioche soffice ai frutti di bosco la ricorda molto. Brioche soffice ai frutti di bosco Ingredienti Primo impasto 14 g. di lievito di birra fresco 100 g. di acqua tiepida 180 g. di farina manitoba Secondo impasto il...
da Mina | Gen 25, 2020 | Dolci, Dolci da forno
In molte vorremmo realizzare dolci fatti in casa veloci, così sto sperimentando le torte frullate, oggi è la volta della Torta pere e cioccolato frullato. Torta pere e cioccolato frullato Ingredienti per una tortiera da 24 centimetri 200 g. di pere già pulite 1\2...
