da Mina | Ott 24, 2019 | Dolci
Ho già provato il liquore, la confettura, e il risotto, oltre che un succo che il mio bimbo divora, mi mancava la Torta alla melagrana. Torta alla melagrana Ingredienti per la torta 180 g. di zucchero 280 g. di farina 0 180 g. di ricotta 60 g. di burro 200 ml. di...
da Mina | Ott 18, 2019 | Filippo, Lievitati
Tondi o lunghi a voli la scelta, noi li abbiamo fatti entrambi, sono Panini all’olio, molto facili, veloci e con poco lievito di birra. Panini all’olio Ingredienti 300 g. di farina zero 200 g. di farina manitoba 300 g. di acqua 40 g. di olio extra vergine...
da Mina | Ott 13, 2019 | Dolci, Dolci da frigo, Ricette senza...
Questa è una ricetta da coccole, quindi se ne sentite il bisogno dovete realizzare il mio Budino al cioccolato fondente. Budino al cioccolato fondente Ingredienti 1 l. di latte intero 180 g. di burro 250 g. di cioccolato fondente al 75% minimo 180 g. di zucchero 85 g....
da Mina | Ott 11, 2019 | Dolci, Stuzzicherie
Tante le varianti in tutta Italia ma i Cremini fritti marchigiani sono nati per uno scopo ben preciso, lo sai? Cremini fritti marchigiani Ingredienti per 40 pezzi circa 6 tuorli 5 bicchieri di latte intero 4\5 cucchiai da tavola di zucchero 5 cucchiai da tavola di...
da Mina | Set 23, 2019 | Dolci, Dolci da frigo, Lievitati
Li chiamano krapfen, li chiamano brioche, da me queste si chiamo Bombe fritte alla crema pasticcera, segui la ricetta per realizzarle in semplicità Bombe fritte alla crema pasticcera Ingredienti 2 uova 200 g. di patate lesse 120 g. di latte scremato 1 cubetto di...
