da Mina | Ott 13, 2019 | Dolci, Dolci da frigo, Ricette senza...
Questa è una ricetta da coccole, quindi se ne sentite il bisogno dovete realizzare il mio Budino al cioccolato fondente. Budino al cioccolato fondente Ingredienti 1 l. di latte intero 180 g. di burro 250 g. di cioccolato fondente al 75% minimo 180 g. di zucchero 85 g....
da Mina | Ott 11, 2019 | Dolci, Stuzzicherie
Tante le varianti in tutta Italia ma i Cremini fritti marchigiani sono nati per uno scopo ben preciso, lo sai? Cremini fritti marchigiani Ingredienti per 40 pezzi circa 6 tuorli 5 bicchieri di latte intero 4\5 cucchiai da tavola di zucchero 5 cucchiai da tavola di...
da Mina | Set 23, 2019 | Dolci, Dolci da frigo, Lievitati
Li chiamano krapfen, li chiamano brioche, da me queste si chiamo Bombe fritte alla crema pasticcera, segui la ricetta per realizzarle in semplicità Bombe fritte alla crema pasticcera Ingredienti 2 uova 200 g. di patate lesse 120 g. di latte scremato 1 cubetto di...
da Mina | Ago 20, 2019 | Dolci, Dolci da forno, famiglia
Dopo tanti anni realizzo la Ciambella soffice della mia mamma, un tuffo nel passato o un pugno nello stomaco, non so devo ancora realizzare, ma dovevo condividere con voi questa semplicissima ricetta. Ciambella soffice della mia mamma Ingredienti 6 uova 1 bicchiere di...
da Mina | Lug 23, 2019 | Dolci, Ricette senza...
Spesso accade a chi cucina di avere un avanzo di albumi e non sapere mai cosa farne, oggi vi presento le Nuvolette dolci di albumi e ricotta. Nuvolette dolci di albumi e ricotta Ingredienti 450 g. di ricotta fresca 150 g. di zucchero semolato 180 g. di albumi 300 g....
