Cambiamo la routine e creiamo la Torta mimosa due gusti ! Torta mimosa due gusti Ingredienti per il pan di spagna 200 g. di uova temperatura ambiente 150 g. di tuorli temperatura ambiente 200 g. di zucchero La scorza di un limone 170 g. di farina per dolci 20 g. di cacao amaro Per la crema 8 tuorli 8 […]
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La mia millefoglie è una torta che può realizzare davvero chiunque, se non mi credi continua a leggere la mia ricetta. La mia millefoglie Ingredienti per una millefoglie per 12 persone 500 ml. di panna fresca 5 uova di crema pasticcera frutti di bosco 3 rotoli di sfoglia rettangolare Preparazione La mia millefoglie è nata quasi per gioco. Le […]
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Un dolce dell’antica tradizione contadina abruzzese che nulla ha da invidiare ai tanti dolci in commercio. Sempre amata e usata per le ricorrenze più importanti è la regina del fine pasto, magari accompagnato da un liquore anch’esso Abruzzese.
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La Torta karpatka a modo mio è una torta rivisitata, ispirata anche da un’amica Teresa, che viene proprio dalla Polonia e a lei che lo dedico che me l’ha fatta conoscere. Torta karpatka a modo mio Ingredienti per la crema Trovi qui il link per la mia crema pasticcera 300 ml di panna fresca pastorizzata da montare 2 cucchiai di […]
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Cassetta di fragole Scoprire che tutto si mangia fino all’ultimo pezzettino è fantastico, vieni a scoprire come faccio la mia Cassetta di fragole. Cassetta di fragole Ingredienti frolla ( qui la ricetta ) pasta biscotto ( qui la ricetta ) crema pasticcera ( qui la ricetta ) 500 g. di fragole nutella Procedimento Ci vuole solo tanta pazienza ma realizzarlo […]
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Li chiamano krapfen, li chiamano brioche, da me queste si chiamo Bombe fritte alla crema pasticcera, segui la ricetta per realizzarle in semplicità.
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In Italia è stato ribattezzato come ” zeppolone ” ma diamo i giusti meriti al Paris Brest, di seguito ti lascio la sua storia e la sua ricetta. Paris Brest Ingredienti 250 ml. di acqua 4 uova di media grandezza 75 g. di burro 1 pizzico di sale 20 g. di zucchero 125 g. di farina Ingredienti per la […]
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Torta di compleanno ai frutti di bosco Circa 2,5 kg. di torta per 25 porzioni abbondanti, ecco la mia Torta di compleanno ai frutti di bosco.
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Adoro la mia Sbriciolata crema e mele selvatiche perchè davvero unica nel suo genere, vieni a scoprire perchè.
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Il nome a questa torta l’ho data guardandola dopo averla terminata,Torta pasticciata di primavera. Primavera perchè sembra un fiore appena sbocciato, pasticciata perchè sembra un bel casino, ecco a voi la mia Torta pasticciata di primavera.
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Pasticciotto leccese della mia amica La mia amica si chiama Manuela ed è una food blogger come me, mi ha insegnato a realizzare il Pasticciotto leccese della mia amica. Pasticciotto leccese della mia amica Ingredienti per la pasta frolla: 1/2 kg di farina 00 2 tuorli 200 gr di zucchero a velo setacciato 300 gr di burro freddo 1 bustina di […]
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Belle vero, e sapeste che buone, inoltre sono facilissime da fare, come tutte le mie ricette in effetti, venite a leggere la ricetta delle Rose golose e crema pasticcera.
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Ospiti all’improvviso? Dovete preparare qualcosa di veloce? Vi bastano 30 minuti ed avrete un dolce pronto da servire, se non ci credete seguite il mio foto tutorial, e in me che non si dica stupirete i vostri ospiti, ecco Le mie Sfogliatine superveloci potrete farcirli con crema pasticcera, crema al cioccolato, panna, insomma spazio alla vostra fantasia, ma l’idea però […]
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Crema pasticcera pronta in 5 minuti Basta avere un micoonde per poter realizzare questa Crema pasticcera pronta in 5 minuti.
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