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Sogliola al cartoccio

Sogliola al cartoccio

Ricetta semplice veloce e di bell'effetto, facciomala insieme. Sogliola al cartoccio Ingredienti 4 sogliole 100 g. di pomodorini 100 g. di olive nere Polvere di arance q. b. ( trovi qui come farle) sale q. b. olio extra vergine di oliva q. b. 50 g di capperi...

Mini Plumcake salati

Mini Plumcake salati

Base salmone sono l'ideale per un aperitivo in una cena di pesce, ma scoprirai che questa ricetta è davvero tanto versatile, parlo dei Mini Plumcake salati. Mini Plumcake salati Ingredienti per tre Plumcake da 17x7 cm. cadauno Per la farcitura 200 g. di salmone 1...

Rotolo al pistacchio con crema di pistacchi

Rotolo al pistacchio con crema di pistacchi

Se dico che è goloso, non gli do il giusto merito, infatti se ami il pistacchio è stra buono, Rotolo al pistacchio con crema di pistacchi. Rotolo al pistacchio con crema di pistacchi Ingredienti per il rotolo 5 uova medie 140 g. di zucchero 30 g. di miele 90 g. di...

Straccetti di vitello con la rucola e parmigiano

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Straccetti di vitello con la rucola e parmigiano, semplice da realizzare ma ci vuole un bel pezzo di carne da cui ricavare le fettine. Straccetti di vitello con la rucola e parmigiano Ingredienti per 2 persone 400 g. di carne di vitello 200 g. di pomodorini 250 g. di...

Miniburger di melanzane

Miniburger di melanzane

Come le polpette sono una tira l'altra e sono fatte al forno, ma se vuoi puoi anche friggerle, cosa sono, Miniburger di melanzane. Miniburger di melanzane Ingredienti 500 g. circa di melanzane (n.2) 1uovo 60 g. di formaggio grattugiato 1 spicchio di aglio prezzemolo...

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Salsicce e patate al forno Quante volte la sera rientrando stanche dal lavoro vorreste preparare la cena in 10 minuti, Salsicce e patate al forno. Niente di più semplice e veloce. Vi bastano 2 ingredienti e un po di fantasia nel condimento, saranno buonissime, parola...

Torta di compleanno ai frutti di bosco

Circa 2,5 kg. di torta per 25 porzioni abbondanti, ecco la mia Torta di compleanno ai frutti di bosco. Torta di compleanno ai frutti di bosco Ingredienti 1 pan di spagna ( la mia ricetta la trovi qui e sotto ) 6 uova di crema pasticcera ( qui e come puoi realizzarla )...

Torta soffice gluten free ricotta e fondente

Per la sezione gluten free, oggi prepariamo la Torta soffice gluten free ricotta e fondente Torta soffice gluten free ricotta e fondente Ingredienti 4 uova 50 g. di fecola 150 g. di farina senza glutine 50 g. di burro 250 g. di ricotta di mucca o mista 50 g. di olio...

Torta salata ricotta e fiori di zucca

Oggi vi presento la Torta salata ricotta e fiori di zucca, realizzatela se come me adorate i fiori di zucca. Torta salata ricotta e fiori di zucca Ingredienti 300 g. di fiori di zucca 6 uova 250 g. di ricotta 1 pizzico di sale 1 pizzico di pepe 200 g. di formaggio...

Torta salata di zucchine

Torta salata di zucchine Calda o fredda, per aperitivo ma anche come secondo, insomma scegliete voi, l'importante e che ci siano le zucchine per realizzare la mia Torta salata di zucchine    Ingredienti 1 rotolo di pasta sfoglia 4 zucchine 3 carote 250g. di...

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