Torta pere e cioccolato frullato
Torta pere e cioccolato frullato
In molte vorremmo realizzare dolci fatti in casa sani e genuini, così sto sperimentando le torte frullate, oggi è la volta della Torta pere e cioccolato frullato.
Torta pere e cioccolato frullato
Ingredienti per una tortiera da 24 centimetri
- 200 g. di pere già pulite
- 1\2 limone ( il succo )
- 2 uova
- 120 g. di zucchero
- 75 g, di cacao dolce
- 250 g. di farina 0
- 100 g. di burro
- 100 g. di latte
- 1 bustina di lievito per dolci
Procedimento
Torta pere e cioccolato frullato, un dolce facile e senza procedimento perchè mettiamo tutto nel frullatore.
Non importa cosa metti prima dentro il frullatore perchè verrà tutto amalgamato molto bene in ogni caso.
L’unica pazienza che dovete avere e aspettare che frulli per 7\8 minuti, molto dipende infatti dalla potenza del vostro frullatore.
Basta comunque osservare l’impasto e se si presenta come questo qui sotto siete pronti.
In questo frattempo vi sarete sistemati tutti gli ingredienti messo a posto la cucina e preparato lo stampo dove lo cucinerete.
Poco importa se userete carta forno, staccante o farina e burro, versate nel centro l’impasto e non livellatelo.
Io ho usato carta forno, e adesso lo metto in forno preriscaldato per 45 minuti a 180°.
Come dico sempre i forni non sono tutti uguali quindi fate la prova stecchino prima di estrarla.
Io l’ho fatta raffreddare ed ho decorato con fettine sottili di pera, ma questo non è importante ai fini della riuscita della torta.
Il taglio della fetta lo avete già visto sopra quindi io volevo raccontarvi di altre ricette già provate con il metodo del frullatore e mixer.
Infatti ho provato la torta di mele che trovi cliccando qui, e la torta pan d’arancio cliccando qui.
Entrambe facilissime da realizzare fidatevi, e se tutto ciò vi incuriosisce, magari sarete incuriositi anche dal mio canale youtube, cliccando qui potrete visitarlo e solo se vi piace iscrivervi in modo totalmente gratuito.
Non mi resta che salutarvi ed aspettarvi per una nuova ricetta.
Ciao a tutti da Mina.
