Semplicemente una Torta ricotta e gocce di cioccolato, per la colazione o la merenda o quando volete.

Torta ricotta e gocce di cioccolato

Ingredienti

• 4 uova
• 30 ml. di oli di semi di girasole
• 500 g. di ricotta di mucca o mista
• 180 g. di zucchero
• 300 g. di farina 0
• 1 bustina di lievito per dolci
• 150 g. di gocce di cioccolato 
• zucchero a velo facoltativo

Procedimento

Volevate una torta super veloce da realizzare, ecco la Torta ricotta e gocce di cioccolata. 

Vi direi di mettere tutti gli ingredienti nella ciotola, tranne le gocce di cioccolata se userete una planetaria.

Non vi resta che azionare la macchina e sbattere per 3 minuti.

Se invece adoperate un frullino elettrico, stessa cosa ma aumentate i minuti di sbattitura, almeno il doppio.

Le gocce le mettiamo all’ultimo minuto ma anche meno, non vigliamo che si rompano e sporchino l’impasto.

Cottura

Preparate una bella tortiera, imburrata e infarina, oppure con carta forno, o anche con lo staccante per teglie.

Insomma quello che vi sta più comodo come lo stampo, a cerniera o tonda con il buco o senza.

Versate e livellate il composto.

Portate a cottura in forno preriscaldato a 180° per 40 minuti.

Eccolo appena sfornata, la mia Torta ricotta e gocce di cioccolata se sentireste il profumo la realizzereste subito.

Ora attendiamo che raffredda e procediamo ad estrarla dallo stampo.

Una bella spolverata di zucchero e velo e siamo pronti per il taglio.

Sarete un po curiosi non è vero, io ammento non solo di vederla ma anche di assaggiarla.

Saluti

A chi la prima fetta della mia Torta ricotta e gocce di cioccolato ?

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Spero la ricetta vi sia piaciuta, aspetto qui sotto i vostri commenti oppure sulla pagina facebook.

Vi piace la cioccolata, qui una ricettina per voi.

Vi aspetto per una nuova ricetta, ciao a tutti da Mina

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