da Mina | Giu 30, 2020 | Cheesecake, Dolci
Finalmente una cheesecake senza panna e mascarpone quindi molto più leggera Cheesecake alle ciliegie scopri la ricetta. Cheesecake alle ciliegie Ingredienti per una tortiera da 24 centimetri Base 160 g. di biscotti 80 g. di burro Farcia 100 g. di ciliegie 700 g. di...
da Mina | Feb 12, 2020 | antipasti, Secondi, Secondi di verdure
Il flan può essere dolce o salto e può essere consumato sia come antipasto che come secondo, oggi realizziamo il Flan al radicchio. Flan al radicchio Ingredienti per 12 porzioni 350 g. di radicchio già pulito 80 g. di cipolla due prese di sale 4 cucchiai da tavola di...
da Mina | Ott 24, 2019 | Dolci
Ho già provato il liquore, la confettura, e il risotto, oltre che un succo che il mio bimbo divora, mi mancava la Torta alla melagrana. Torta alla melagrana Ingredienti per la torta 180 g. di zucchero 280 g. di farina 0 180 g. di ricotta 60 g. di burro 200 ml. di...
da Mina | Ott 14, 2019 | Cheesecake, Dolci
Nata da uno scontro decisionale con mio marito tra cheesecake e torta di mele, la Cheesecake alla mela ha accontentato entrambi. Cheesecake alla mela Ingredienti per uno stampo da 26 centimetri 4 uova 230 g. di zucchero semolato 300 g. di ricotta di mucca fresca 250...
da Mina | Ott 2, 2019 | Primi piatti
Torta di rigatoni ripieni, ed è subito domenica. Torta di rigatoni ripieni Ingredienti per 4 persone ( stampo a cerniera da 18 centimetri ) 60\70 rigatoni 200 g. di besciamella ( qui la mia ricetta ) 1 ciuffetto di prezzemolo 200 g, di ricotta di mucca 350 g. di...
