L’occasione per cucinare e parlare al posto della mamma è arrivato, sono chef Filippo ho 7 anni e aiuto da sempre la mia mamma, oggi cucino un piatto che mi piace tanto, il Pollo alla birra! Polla alla birra di chef Filippo Ingredienti per 4 persone 1,500 kg di pollo (il nostro è nostrano) 66 ml. di […]
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Lo Stinco di maiale porchettato è una variante abruzzese, infatti è risaputo che lo stinco ha origini nordiche o comunque in località montanare. Siccome viene servito intero, o preparate la vostra pancia o trovate un commensale che lo dividerà amorevolmente con voi. Stinco di maiale porchettato Ingredienti per due persone 2 stinchi 4 carote 10 pomodorini 2 cipolle 2 […]
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Petto di pollo croccante succoso e saporito Stufi di mangiarlo sempre allo stesso modo, oggi vi propongo una nuova ricetta, Petto di pollo croccante succoso e saporito. Petto di pollo croccante succoso e saporito Ingredienti Petto di pollo a fette uova sale pane raffermo prezzemolo aglio Procedimento Quanti di voi cercano un Petto di pollo croccante succoso e saporito al […]
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Una nuova versione su blog per cucinare il coniglio, e già questa non è la prima, quindi cercate anche le altre, oggi Coniglio alla birra.
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Polpette fritte light Se esistono, certo che esistono, come non mi credi, allora non ti rimane che leggere il mio articolo, poi però non dirmi che non ti avevo avvisato, Polpette fritte light.
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Se ami la selvaggina e hai modo di avere questa carne, io ti lascio la ricetta dello spezzatino di cinghiale.
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Un secondo leggero m tanto gustoso, Filetti di petto di pollo con verdurine miste.
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Replico una mia ricetta allora molto calorica, oggi leggera, Petto di pollo farcito alle verdure.
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Continua la mia scoperta personale su questa carne con questa ricetta, Coniglio saporito light.
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Pure questa alla fine l’ho realizzata, con qualche aiutino ma sono molto soddisfatta, Pancetta porchettata di maiale. Pancetta porchettata di maiale Ingredienti per una Pancetta porchettata da 1 kg e mezzo (12 persone ) 1 pezzo di pancetta fresca di maiale da 2 kg. 80 g. di sale 80 g. di pepe nero rosmarino facoltativo Occorrente Spago da cucina […]
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Petto di pollo farcito Stufi di mangiarlo sempre panato o alla piastra, allora fatelo ripieno, vi lascio il foto tutorial, Petto di pollo farcito.
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Vi va di provare a realizzarlo insieme a me, vi lascio il foto tutorial del Rollè di carne mista con frittata.
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Ho vuloto giocare un po in cucina oggi e mi sono divertita realizzando degli Spiedini di polenta zucca e salsiccia, vieni a scoprire come puoi divertirti anche tu con poche semplici mosse.
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Stanche di comprarle, da oggi io solo Spinacine fatte in casa, molto meglio ve lo assicuro. Ricetta e foto tutorial a vostra disposizione per potervi cimentare e successivamente conservare.
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Vuoi mangiare sano e leggero, Tasca di vitello cottura e condimento light.
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