Quando avete quelle zucchine un po grosse ma che sono comunque tenerissime potete realizzarci dei bei Medaglie di zucchine. Medaglie di zucchine Ingredienti per 12 medaglie 1 mozzarella da 200 g. 24 fette di zucchina 100 g. di prosciutto cotto 50 g. di pane raffermo 2 ciuffi di prezzemolo 2 uova 25 g. di formaggio grattugiato sale q. b. […]
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Siamo tutte brave a farle ma io ho realizzato un ingrediente che le rende davvero buone vieni a leggere la ricetta delle Girelle di zucchine con l’ingrediente segreto. Girelle di zucchine con l’ingrediente segreto Ingredienti per 30 girelle 4 zucchine medie 2 confezioni mousse di filadelfia 2 fette di prosciutto cotto 2 fette di mortadella 6 fette di bresaola 25 […]
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Alle tante ricette con le zucchine oggi aggiungiamo un rustico soffice e dal sapore delicato grazie alla presenza della mortadella, ecco a voi la Ciambella alle zucchine . Ciambella salata alle zucchine Ingredienti per uno stampo da 24 centimetri 250 g. di farina 0 150 ml. di latte 1 bustina di lievito per salati 4 uova 50 ml. di olio […]
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Carciofini panati e fritti Per questa ricetta ci servono dei carciofini teneri teneri, quindi sceglieremo o i primi o gli ultimi del raccolto, vedrete he spettacolo i Carciofini panati e fritti. Carciofini panati e fritti Ingredienti Carciofini limone prezzemolo uova pane grattugiato sale farina granito olio di semi di arachide Procedimento I Carciofini panati e fritti sono uno tira […]
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Porta a tavola un piatto completo, Rotolo di frittata cremosa con asparagi, facciamo insieme passo passo. Rotolo di frittata cremosa con asparagi Ingredienti per 6 persone ( se piatto unico ) 8 uova medie un ciuffetto di prezzemolo 500 g. di asparagi coltivati sale q. b. pepe q. b. Per il ripieno 100 g. di prosciutto cotto 9 sottilette […]
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Grissini stirati con lievito di birra Grissini stirati con lievito di birra, li vogliamo fare insieme? Vi lascio le foto di alcuni passaggi più indispensabili. Grissini stirati con lievito di birra Ingredienti 300 g. di farina ai cereali 150 g. di farina 00 50 g. di semi vari 300 ml. di acqua tiepida 50 ml. di olio extra vergine di […]
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Tante le varianti in tutta Italia ma i Cremini fritti marchigiani sono nati per uno scopo ben preciso, vieni a leggere la storia e la mia personale ricetta.
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Un’articolo di cui vado molto fiera, vieni a scoprirne il perchè oltre la soddisfazione di averle realizzate, Olive all’ascolana by MIna.
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Polpette fritte light Se esistono, certo che esistono, come non mi credi, allora non ti rimane che leggere il mio articolo, poi però non dirmi che non ti avevo avvisato, Polpette fritte light.
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Baccalà pastellato gluten free Ricordi di quando ero piccola e mia mamma li friggeva nel camino con la padella dai tre peidini e in ferro fuso, sotto ovviamente la brace, la ricetta è quella anche se i metodi di cottura aimè no, baccalà pastellato gluten free.
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Se come me amate il rustico e non avete troppo tempo da dedicargli Torta salata ai carciofi in bellavista.
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Strudel salato da riciclo Nata come ricetta da riciclo, oggi è diventato un classico della mia cucina Strudel salato da riciclo.
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Tortino di zucchine e patate dal cuore filante, un successo garantito, facile da realizzare. Vieni a leggere.
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Anche se fa caldo io il forno lo accendo per questi Involtini di zucchine croccanti al forno.
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Ciambella salata di soli albumi Ricetta nata per riciclare un po di albumi è diventata un successo nella mia cucina, Ciambella salata di soli albumi.
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