Risotto di salmone e zucchine a modo mio
Il mio Risotto di salmone e zucchine a modo mio è un incrocio fra un risotto appunto ed una minestra. Di facilissima esecuzione grazie al foto tutorial vi faccio vedere come farlo.
Continua a leggereIl mio Risotto di salmone e zucchine a modo mio è un incrocio fra un risotto appunto ed una minestra. Di facilissima esecuzione grazie al foto tutorial vi faccio vedere come farlo.
Continua a leggereMezze maniche con gamberoni Tutorial facilissimo, per questo mio piatto di Mezze maniche con gamberoni, non troppo costoso da realizzare e buonissimo.
Continua a leggereStrozzapreti asparagi e cozze Che siano o no la loro stagione non riesco a fermarmi di realizzare ricette con loro all’interno, parlo degli asparagi, nascono così gli Strozzapreti asparagi e cozze, ma venite a vedere il tutorial fotografico è davvero semplice realizzarli.
Continua a leggereTagliatelle con gamberi e verdure croccanti Un buon bicchierino di rum serve per rendere strepitosa questa ricetta, le mie Tagliatelle con gamberi e verdure croccanti vi conquisteranno.
Continua a leggereDall’incontro dei gamberetti con i funghi nasce questo piatto, dal nome Fettuccine mare e monti alla Mina provate a realizzarla.
Continua a leggereSi muovevano ancora mentre io e mia cognata Floriana li abbiamo acquistati, Risotto ai crostacei freschi.
Continua a leggereSagne cozze e ceci in bianco Le sagne le ho fatte io, le cozze le ho comprate e i ceci sono del mio Molino Petrucci, Sagne cozze e ceci in bianco, vi lascio la foto ricetta.
Continua a leggereChi ha detto che cucinare un bel primo di pesce sia difficile, Spaghettino alla marinara e vi ricrederete. Spaghettino alla marinara Ingredienti per 2 persone 400 g. di Seppie fresche 100 g. di olive nere 50 g. di capperi 2 spicchi di aglio 1 ciuffetto di prezzemolo olio exstra vergine di oliva q. b. sale q. b. peperoncino se lo si ama […]
Continua a leggereUn gusto intenso tra due ingredienti davvero speciali, nascono così i miei Cannelloni crema di asparagi e merluzzo.
Continua a leggereCon i pomodori freschi di questo periodo concedetevi una minestra semplicissima da realizzare, Riso pomodoro fresco e code di gambero
Continua a leggereOk la pasta è all’uovo, ma il condimento è davvero leggero, ecco perchè le chiamo così, Paglia e fieno al salmone fresco light, Venite a leggere la ricetta.
Continua a leggereConchiglie al sugo fresco di gamberi Una pasta qualsiasi con un sugo così può solo diventare importante Conchiglie al sugo fresco di gamberi,
Continua a leggereUn primo piatto veloce ma sfizioso come il nome appunto, venite a leggere la ricetta delle mie Bavette sfiziose le realizzerete subito.
Continua a leggereSagne ceci e code di gambero Sagne ceci e code di gambero, la passione a tavola. Fin da piccola mia mamma mi ha tramandato la passione per la cucina. Quando lei è mancata avevo solo 17 anni così la passione è diventata esigenza. Da quel giorno non ho mai smesso di cucinare per la mia famiglia. Non mi reputo cuoca […]
Continua a leggereUn primo velocissimo, buonissimo, e leggerissimo, cos’altro pretendere a tavola, vi presento le mie Mezze maniche con gamberetti light
Continua a leggere