da Mina | Giu 15, 2019 | Primi piatti, Zuppe
E quando credi che le fave non servano più a nulla perchè dure, e qui che arriva la mia ricetta, Crema di fave. Crema di fave Ingredienti per 6 persone 300 g. di fave dure 150 g. di patate 30 g. di sedano 50 g. di cipolla sale q. b. olio extra vergine q. b....
da Mina | Giu 15, 2019 | Secondi
Tempo di asparagi tempo di frittate, ma come, non classiche la mia è una Frittata di asparagi con il trucco, curiosi, venite a leggere e vedere il video sul canale youtube. Frittata di asparagi con il trucco Ingredienti per 4\6 persone 6 uova belle grandi 1 kg di...
da Mina | Giu 3, 2019 | Torte salate
Per questa ricetta ho aspettato la stagionalità del prodotto e la differenza si sente davvero, Torta salata di asparagi Torta salata di asparagi Ingredienti 1 rotolo di pasta sfoglia ( in alternativa qui pasta matta qui ) 400 g. di ricotta di mucca 2 mazzetti di...
da Mina | Mag 22, 2019 | Collaborazioni, Ricette light, Uncategorized
Ricetta dedicata a coloro che usano questi fantastici coperchi, Teglia di patate e carciofi light (new wonder cooker). Teglia di patate e carciofi light (new wonder cooker) Ingredienti Coperchio new wonder cooker patate carciofi pomodorini mollica di pane raffermo...
da Mina | Mar 22, 2019 | Stuzzicherie, Torte salate
Se come me amate il rustico e non avete troppo tempo da dedicargli Torta salata ai carciofi in bellavista. Torta salata ai carciofi in bellavista Ingredienti 400 g. di carciofi già puliti 1 mazzetto di prezzemolo 40 g. di formaggio grattugiato 1 pizzico di sale 6 uova...
