da Mina | Giu 3, 2019 | Torte salate
Per questa ricetta ho aspettato la stagionalità del prodotto e la differenza si sente davvero, Torta salata di asparagi Torta salata di asparagi Ingredienti 1 rotolo di pasta sfoglia ( in alternativa qui pasta matta qui ) 400 g. di ricotta di mucca 2 mazzetti di...
da Mina | Mag 22, 2019 | Collaborazioni, Ricette light, Uncategorized
Ricetta dedicata a coloro che usano questi fantastici coperchi, Teglia di patate e carciofi light (new wonder cooker). Teglia di patate e carciofi light (new wonder cooker) Ingredienti Coperchio new wonder cooker patate carciofi pomodorini mollica di pane raffermo...
da Mina | Mar 22, 2019 | Stuzzicherie, Torte salate
Se come me amate il rustico e non avete troppo tempo da dedicargli Torta salata ai carciofi in bellavista. Torta salata ai carciofi in bellavista Ingredienti 400 g. di carciofi già puliti 1 mazzetto di prezzemolo 40 g. di formaggio grattugiato 1 pizzico di sale 6 uova...
da Mina | Mar 14, 2019 | Secondi di pesce
Ognuno ha la sua ricetta e questa è la mia, Cozze ripiene alla Mina. Cozze ripiene alla Mina Ingredienti Per il guazzetto 1 kg. di cozze 200 g. di pomodorini 1 spicchio di aglio 1 bicchiere di vino 1\2 bicchiere di acqua 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva 1...
da Mina | Feb 21, 2019 | Secondi, Stuzzicherie, Torte salate
Nata come ricetta da riciclo, oggi è diventato un classico della mia cucina Strudel salato da riciclo. Strudel salato da riciclo Ingredienti 1 rotolo di sfoglia 200 g. di prosciutto cotto affettato 200 g. di riso lesso 2 uova 50 g. di formaggio grattugiato 1 ciuffo di...
