da Mina | Feb 21, 2019 | Secondi, Stuzzicherie, Torte salate
Nata come ricetta da riciclo, oggi è diventato un classico della mia cucina Strudel salato da riciclo. Strudel salato da riciclo Ingredienti 1 rotolo di sfoglia 200 g. di prosciutto cotto affettato 200 g. di riso lesso 2 uova 50 g. di formaggio grattugiato 1 ciuffo di...
da Mina | Gen 31, 2019 | Biscotti, Dolci
Come da antica tradizione oggi facciamo i Taralli di San Biagio biscottati. Taralli di San Biagio biscottati Ingredienti 1 bustina di ammoniaca ( circa 12 grammi ) 120 g. di zucchero semolato 100 g. di latte scremato 100 g. di olio di semi di girasole 500 g. di farina...
da Mina | Gen 31, 2019 | Lievitati
Oggi vi propongo i Taralli di San Biagio lievitati, sono sofficissimi e al sapore di anice che ovviamente se non vi piace potete omettere. Taralli lievitati di San Biagio Ingredienti 450 g. di farina 0 220 g. di latte parzialmente scremato 50 g. di olio di semi di...
da Mina | Gen 19, 2019 | Dolci, Dolci da forno
La sofficità qui è di casa parola di Mina, Torta semplice all’arancia, vuoi farla con me, è davvero facile. Torta semplice all’arancia Ingredienti per una tortiera da 24 centimetri 4 uova medie o 5 piccole 160 g. di zucchero 60 g. di burro 200 ml. di succo...
da Mina | Dic 19, 2018 | Dolci
Saper trovare il giusto connubio tra i vari sapori della frutta secca non è stato facile ma alla fine il risultato ha ripagato tutto, Torta delle feste alla frutta secca e non. Torta delle feste alla frutta secca e non Ingredienti 4 uova 130 g. di zucchero di...
