da Mina | Ago 18, 2016 | Primi piatti, Primi piatti di pesce
Con i pomodori freschi di questo periodo concedetevi una minestra semplicissima da realizzare, Riso pomodoro fresco e code di gambero Riso pomodoro fresco e code di gambero Ingredienti per 4 persone 350 g, di riso per minestre 500 g, di code di gambero 1kg di pomodori...
da Mina | Ago 1, 2016 | Primi piatti, Risotti, Zuppe
Minestra di riso e cozze Stanchi del solito risotto di pesce, perchè non provate la mia Minestra di riso e cozze ? Venite a leggere la ricetta. Ingredienti per 4 persone 2 kg. di cozze da pulire 350 g. di riso olio extra vergine di oliva q. b. sale q. b. prezzemolo q....
da Mina | Giu 26, 2016 | Risotti
Oggi vi presento il Risotto ai carciofi, il riso è una delle pietanze che adoro e che trasformo di più, vi lascio il tutoria di come l’ho realizzato, e ci tengo a precisare che è davvero alla portata di tutti. Risotto ai carciofi Ingredienti per 4 persone...
da Mina | Giu 17, 2016 | Primi piatti, Primi piatti di pesce, Risotti
Risotto di pesce che piace a me Si lo so il nome è un po insolito, ma se vi scrivevo risotto di pesce con code di gambero seppie e zucchine arrivavo domani, così ho abbreviato, tanto il nocciolo della questione e bello che evidente. Allora volete vedere come...
da Mina | Giu 13, 2016 | Primi piatti, Risotti
Risotto asparagi e salsiccia Trovare gusto ed equilibrio è sempre difficile, ma con questa ricettina credo di essermi molto avvicinata, la vogliamo fare insieme? vi lascio il foto tutorial e vi ricordo che basta diminuire la salsiccia e aumentare gli asparagi per far...
