da Mina | Mag 14, 2019 | Gluten Free, Lattosio
Amici intolleranti e golosi oggi una nuova torta sul blog dedicata a voi la Torta ricotta fragole e frutti di bosco senza glutine. Torta ricotta fragole e frutti di bosco senza glutine Ingredienti Primo impasto 2 uova 280 g. di farina senza glutine 100 g. di olio di...
da Mina | Apr 22, 2019 | Dolci, Dolci da forno, Dolci da frigo
Dopo la pastiera dell’amica Napoletana, oggi ho realizzato delle Pastiere mignon di un amico Napoletano, chi avrà vinto? Lo scoprirete leggendo. Pastiere mignon Ingredienti per il ripieno 500 g, di grano cotto 600 g, di ricotta di mucca o pecora, io meta\metà...
da Mina | Set 14, 2018 | Primi piatti
Ma un pranzo così voi non lo mangereste adesso ? Farfalle con salsiccia zucchine e ricotta fresca. Farfalle con salsiccia zucchine e ricotta fresca Ingredienti per 4 persone 600 g. di farfalle all’uovo fresche 400 g. di zucchine 300 g. di pasta di salsiccia 400...
da Mina | Mag 10, 2018 | Gluten Free
Per la sezione gluten free, oggi prepariamo la Torta soffice gluten free ricotta e fondente Torta soffice gluten free ricotta e fondente Ingredienti 4 uova 50 g. di fecola 150 g. di farina senza glutine 50 g. di burro 250 g. di ricotta di mucca o mista 50 g. di olio...
da Mina | Mag 6, 2018 | Dolci, Dolci da forno, Dolci da frigo
La stagione chiama e io rispondo, Sbriciolata con le fragole fresche, con il mio impasto base per le sbriciolate dolci. Sbriciolata con le fragole fresche Ingredienti per una tortiera da 26 c.m. Per la base Impasto base per sbriciolate clicca qui per la mia ricetta...
