da Mina | Ott 4, 2016 | Primi piatti, Regionali
In Abruzzo sono uno dei piatti tipici per eccellenza, ma per realizzarli tanto tempo per realizzarli, venite a leggere la storia e la mia rivisitazione, Anellini alla pecorara ricetta veloce rivisitata. Anellini alla pecorara ricetta veloce rivisitata...
da Mina | Ago 17, 2016 | Dolci, Regionali
Dopo aver realizzato la versione Maxi e la versioni Mini ( trovate le ricette a fondo pagina ) ho fatto anche i Soffioni abruzzesi alla ricotta medi. Sono dei dolci tipici abruzzesi che venivano realizzati per festeggiare la pasqua. Oggi li realizziamo ogni volta che...
da Mina | Ago 1, 2016 | Stuzzicherie, Torte salate
Non so se chiamarli monoporzione o per essere fighi finger food, intanto vi presento i Quadratini ai peperoni da aperitivo. Quadratini ai peperoni da aperitivo Ingredienti 2 rotoli di sfoglia rettangolare 1 peperone giallo 1 peperone verde 1 peperone rosso 250 g. di...
da Mina | Lug 27, 2016 | Crostate, Dolci
Con la mia base morbida per crostate oggi ho creato questa Crostata morbida super golosa, una delle mie cognatine ringrazierà !!! Crostata morbida super golosa Ingredienti Per la base morbida clicca qui Per il ripieno 250 g. di ricotta di mucca 250 g. di mascarpone...
da Mina | Lug 19, 2016 | Dolci
Finchè se ne trovano in vendita io continuo a realizzare dolci con le fragole che sono la mia passione, Torta fragole e ricotta, venite a vedere il tutorial fotografico creato per voi Torta fragole e ricotta Ingredienti per la base 270 g. di farina 130 g. di burro 125...
