da Mina | Ott 7, 2021 | Secondi, Secondi di pesce
Il sapore deciso della seppia e la delicatezza della zucchina, l’incontro è perfetto, Seppie con le zucchine in umido, da provare almeno una volta. Seppie con le zucchine in umido Ingredienti per 4 persone 1kg. di seppie 1 bicchiere di vino 300 g. di zucchine 2...
da Mina | Set 23, 2021 | Primi piatti
Una pasta che sa tutta d’estate è proprio questa, le Linguine con pomodorini gialli, veloce da realizzare e con pochi ingredienti, scopri la ricetta. Linguine con pomodorini gialli Ingredienti per 4 persone 320 g. di linguine 50 g. di alici sott’olio 200...
da Mina | Set 6, 2021 | Secondi, Secondi di verdure
Morbide e succose grazie alla tipologia di cottura e anche saporite grazie alle noci, scopri la mia nuova ricetta delle Zucchine tonde alle noci. Zucchine tonde alle noci Ingredienti per 8 zucchine 8 zucchine tonde un mazzetto di prezzemolo 50 g. di formaggio...
da Mina | Ago 26, 2021 | Secondi, Secondi di pesce
Sappiamo che lo sgombro è un pesce azzurro buonissimo, fallo con me lo Sgombro light. Sgombro light come lo cucino io Ingredienti per 4 persone 1,500 g. di sgombro fresco 3 l. di acqua 1,5 l di aceto 1 pugno di sale grosso olio extra vergine di oliva prezzemolo limone...
da Mina | Giu 8, 2021 | Secondi, Secondi di pesce
Dallo scetticismo di un abbinamento è nata una gustosissima ricetta, Pasticcio di seppie e carciofi, non essere diffidente vieni a vedere la ricetta. Pasticcio di seppie e carciofi Ingredienti per 6 persone 400 g. di patate 6 carciofi media grandezza 100 g. di...
