da Mina | Mag 25, 2021 | Primi piatti di pesce
Un primo nutriente ma che non appesantisce, Pappardelle all’uovo fave e gamberi. Pappardelle all’uovo fave e gamberi Ingredienti per 4 persone 600 g. di pappardelle all’uovo qui la mia ricetta 400 g. di code di gambero 300 g. di fave già pulite 1...
da Mina | Giu 28, 2020 | Secondi di verdure
Piatto unico e anche leggero il Tortino di fagiolini piattoni, caldo o freddo incontrerà il vostro gusto e vi stupirà la sua leggerezza. Sono sicura che piacerà anche ai vegetariani. Tortino di fagiolini piattoni Ingredienti per 4 persone 600 g. di fagiolini piattoni...
da Mina | Mar 6, 2020 | Insalate, Secondi di pesce
Il profumo degli agrumi e il sapore del pesce fresco hanno creato questa ricettina, Insalata di seppie agli agrumi. Insalata di seppie agli agrumi Ingredienti Per il brodo aromatico una costa di sedano 1 carota 1\2 limone Per l’emulsione 1 arancia biologica ( il...
da Mina | Set 12, 2019 | antipasti, Insalate, Primi piatti
L’incontro è stato perfetto e l’amore a prima vista, ecco la mia insalatina di terra e di mare. Insalatina di terra e di mare Ingredienti per 5 persone come piatto freddo 1 sacchetto di vongole da 1 kg 400 g. di patate 300 g. di zucchine 1\2 cipolla 1...
da Mina | Mag 22, 2019 | Collaborazioni, Ricette light, Uncategorized
Ricetta dedicata a coloro che usano questi fantastici coperchi, Teglia di patate e carciofi light (new wonder cooker). Teglia di patate e carciofi light (new wonder cooker) Ingredienti Coperchio new wonder cooker patate carciofi pomodorini mollica di pane raffermo...
