da Mina | Nov 26, 2018 | Dolci
Era nata per la colazione poi e diventata un dopo pasto golosissimo, Torta cocco e carote farcita. Torta cocco e carote farcita Ingredienti per una tortiera da 26 centimetri 250 g. di carote grattugiate 250 g. di farina di cocco 100 ml. di latte 100 g. di zucchero 4...
da Mina | Nov 16, 2018 | Secondi di pesce
Vai in pescheria adocchia un salmone gigante e fatti tagliare la coda, nasce cosi la mia Coda di salmone light. Coda di salmone light Ingredienti carote sedano cipolla zucchina bianca zucchina verde olio extra vergine di oliva sale cosa di salmone vino bianco...
da Mina | Ott 30, 2018 | Primi piatti di pesce, Secondi, Secondi di pesce
Quando cerchi l’idea per cena ed hai cose da consumare, Tortino di patate zucca invernale e pesce. Tortino di patate zucca invernale e pesce Ingredienti per 4 persone 500 g. di patate 400 g. di zucca invernale 200 g. di mollica di pane semi fresco 400 g. di...
da Mina | Ott 2, 2018 | Primi piatti
Oggi ho creato questo piatto con asparagi selvatici, ma vanno benissimo anche i coltivati, Pasticcio di sedani e asparagi. Pasticcio di sedani e asparagi Ingredienti per 4 persone 350 g. di sedani ( o pasta che preferite ) 250 g. di asparagi 1 cipolla 1 carota 1...
da Mina | Set 24, 2018 | Secondi di pesce, Secondi di verdure
Tipica ricetta del lunedì, perlomeno per me, perchè ho sempre qualcosa da farmi perdonare, Filetto di merluzzo e spinaci light. Filetto di merluzzo e spinaci light Ingredienti per 2 persone 500 g. di spinaci freschi già puliti in foglie 400 g. di filetto di merluzzo 1...
