da Mina | Gen 31, 2019 | Biscotti, Dolci
Come da antica tradizione oggi facciamo i Taralli di San Biagio biscottati. Taralli di San Biagio biscottati Ingredienti 1 bustina di ammoniaca ( circa 12 grammi ) 120 g. di zucchero semolato 100 g. di latte scremato 100 g. di olio di semi di girasole 500 g. di farina...
da Mina | Dic 11, 2018 | Primi piatti, Primi piatti di pesce
Oggi Gnocchi viola con ragù di pesce ovviamente a modo mio, vieni a scoprire la ricetta facilissima. Gnocchi viola con ragù di pesce Ingredienti per 6 persone 1 kg. di gnocchi viola 400 g. di cozze 500 g. di calamari 400 g. di gamberi argentini rosa 400 g. di code di...
da Mina | Dic 11, 2018 | Dolci
Quando le cose sono semplici sono sempre le migliori, Torta rovesciata all’ananas. Torta rovesciata all’ananas Ingredienti 5 uova 130 g. di zucchero semolato 120 ml di latte scremato o parzialmente 80 g. di olio di semi di girasole 400 g. di farina 0 1...
da Mina | Nov 30, 2018 | Ricette light, Secondi di pesce
Una nuova scoperta in cucina con la ricetta dei Calamari e patate light con New Wonder coocher. Calamari e patate light con New Wonder coocher Ingredienti per 4 persone 1 kg di calamari 800 g. di patate 500 g. di pomodoro a pezzetti 500 ml. di acqua sale q. b. olio q....
da Mina | Nov 29, 2018 | Zuppe
Una pietanza a me molto cara perchè il mio bimbo l’adora, Zuppa regina ricca vieni a scoprire come la realizzo. Zuppa regina ricca Ingredienti per 4 persone 350 g. di zuppa della regina 300 g. di zucca invernale 150 g. di pancetta fresca o guanciale 100 g. di...
