da Mina | Ago 2, 2018 | Conserve
Anche questa l’ho scritta, è una vita ormai che la realizzo, ma oggi la condivido con voi Conserva di melanzane arrosto Conserva di melanzane arrosto Ingredienti Melanzane nere ( ma vanno benissimo anche le bianche e le viola tonde ) sale olio extra vergine di...
da Mina | Lug 30, 2018 | Conserve
Non potevo darle altro nome Insalatina estiva delle meraviglie provatela e poi mi direte. Insalatina estiva delle meraviglie Ingredienti 200 g. di cipolla 500 g. di carote 700 g. di zucchine 700 g. di tortarello pepe in grani q. b. 500 ml di aceto di vino bianco 500...
da Mina | Lug 27, 2018 | Ricette senza..., Stuzzicherie
Anche se fa caldo io il forno lo accendo per questi Involtini di zucchine croccanti al forno. Involtini di zucchine croccanti al forno Ingredienti ( ricetta senza quantità per ovvi motivi che capirete leggendo ) Zucchine di media grandezza Mozzarella per cucinare...
da Mina | Lug 24, 2018 | Stuzzicherie, Torte salate
Ricetta nata per riciclare un po di albumi è diventata un successo nella mia cucina, Ciambella salata di soli albumi. Ciambella salata di soli albumi Ingredienti per uno stampo a corona da 24 centimetri 300 g. di albumi 80 g. di latte 50 g. di olio di oliva 300 g. di...
da Mina | Lug 19, 2018 | Insalate, Regionali
La Ciaudella Abruzzese è un piatto povero della tradizione contadina abruzzese, vieni a scoprire di più. Ciaudella Abruzzese Ingredienti Pomodori maturi e succosi tortarello abruzzese basilico pane raffermo olio extra vergine di oliva sale aceto Procedimento Dicevo...
