da Mina | Lug 27, 2018 | Ricette senza..., Stuzzicherie
Anche se fa caldo io il forno lo accendo per questi Involtini di zucchine croccanti al forno. Involtini di zucchine croccanti al forno Ingredienti ( ricetta senza quantità per ovvi motivi che capirete leggendo ) Zucchine di media grandezza Mozzarella per cucinare...
da Mina | Lug 24, 2018 | Stuzzicherie, Torte salate
Ricetta nata per riciclare un po di albumi è diventata un successo nella mia cucina, Ciambella salata di soli albumi. Ciambella salata di soli albumi Ingredienti per uno stampo a corona da 24 centimetri 300 g. di albumi 80 g. di latte 50 g. di olio di oliva 300 g. di...
da Mina | Lug 19, 2018 | Insalate, Regionali
La Ciaudella Abruzzese è un piatto povero della tradizione contadina abruzzese, vieni a scoprire di più. Ciaudella Abruzzese Ingredienti Pomodori maturi e succosi tortarello abruzzese basilico pane raffermo olio extra vergine di oliva sale aceto Procedimento Dicevo...
da Mina | Lug 18, 2018 | Conserve, Regionali
Conoscete i Tortarelli, oggi è tempo di Conserva di tortarelli in olio extra vergine, vieni a scoprire di che si tratta. Conserva di tortarelli in olio extra vergine Ingredienti 500 ml. di aceto di vino bianco 500 ml. di vino bianco 500 ml. di acqua olio extra vergine...
da Mina | Lug 11, 2018 | Conserve
Le Zucchine al sole in olio extra vergine sono un metodo di conservazione speciale che adoro molto. Zucchine al sole in olio extra vergine Ingredienti Zucchine aceto bianco acqua vino bianco olio extra vergine di oliva sale prezzemolo aglio Procedimento Le Zucchine al...
