da Mina | Lug 27, 2018 | Ricette senza..., Stuzzicherie
Anche se fa caldo io il forno lo accendo per questi Involtini di zucchine croccanti al forno. Involtini di zucchine croccanti al forno Ingredienti ( ricetta senza quantità per ovvi motivi che capirete leggendo ) Zucchine di media grandezza Mozzarella per cucinare...
da Mina | Lug 24, 2018 | Stuzzicherie, Torte salate
Ricetta nata per riciclare un po di albumi è diventata un successo nella mia cucina, Ciambella salata di soli albumi. Ciambella salata di soli albumi Ingredienti per uno stampo a corona da 24 centimetri 300 g. di albumi 80 g. di latte 50 g. di olio di oliva 300 g. di...
da Mina | Lug 3, 2018 | Secondi, Secondi di carne
Un secondo leggero m tanto gustoso, Filetti di petto di pollo con verdurine miste. Filetti di petto di pollo con verdurine miste Ingredienti per 2 persone 300 g. di filetti di petto di pollo 2 carote 1 costa di sedano 1 cipolla farina q. b. 1 bicchiere di vino bianco...
da Mina | Apr 18, 2018 | Primi piatti
Dalla sfoglia al ripieno tutto al sapore di zucca invernale ecco a voi i miei Ravioli di ricotta e zucca invernale. Ravioli di ricotta e zucca invernale Ingredienti per la sfoglia Trovate il tutorial cliccando qui Ingredienti per ripieno 200 g. di zucca stufata 250...
da Mina | Apr 5, 2018 | Impasti
Precisiamo subito che per fare questo meraviglioso Pan di spagna necessitiamo di un buon sbattitore. Nonostante il suo nome, dovete sapere che le sue origini sono Italiane. Fu chiamato così però perchè fu la corte Spagnola a darle i sui primi meriti e decretato la sua...
