da Mina | Ott 20, 2018 | Dolci, Dolci da forno
Una colazione sana e genuina semplice da realizzare, approfittiamo della stagionalità e realizziamo la Torta di mele cotogne. Torta di mele cotogne Ingredienti per una tortiera da 28 centimetri 3 mele cotogne 1 mela 2 uova 120 g. di zucchero di canna 85 g. di olio di...
da Mina | Ott 17, 2018 | Impasti
Patate biologiche uguale gnocchi viola, grazie agli amici Rocco e Carla che li hanno coltivati. Gnocchi di patate viola Ingredienti per 4 persone 500 g. di patate viola già pulite 500 g. di farina granito 1 uovo 1 pizzico di sale Procedimento Oggi preparo gli Gnocchi...
da Mina | Lug 27, 2018 | Ricette senza..., Stuzzicherie
Anche se fa caldo io il forno lo accendo per questi Involtini di zucchine croccanti al forno. Involtini di zucchine croccanti al forno Ingredienti ( ricetta senza quantità per ovvi motivi che capirete leggendo ) Zucchine di media grandezza Mozzarella per cucinare...
da Mina | Lug 24, 2018 | Stuzzicherie, Torte salate
Ricetta nata per riciclare un po di albumi è diventata un successo nella mia cucina, Ciambella salata di soli albumi. Ciambella salata di soli albumi Ingredienti per uno stampo a corona da 24 centimetri 300 g. di albumi 80 g. di latte 50 g. di olio di oliva 300 g. di...
da Mina | Lug 3, 2018 | Secondi, Secondi di carne
Un secondo leggero m tanto gustoso, Filetti di petto di pollo con verdurine miste. Filetti di petto di pollo con verdurine miste Ingredienti per 2 persone 300 g. di filetti di petto di pollo 2 carote 1 costa di sedano 1 cipolla farina q. b. 1 bicchiere di vino bianco...
