da Mina | Gen 9, 2018 | Secondi, Secondi di carne
Continua la mia scoperta personale su questa carne con questa ricetta, Coniglio saporito light. Coniglio saporito light Ingredienti 1 coniglio di media grandezza 2 carote 1 costa di sedano bella grande mezza cipolla 2 spicchi di aglio 1 rametto di rosmarino sale q....
da Mina | Dic 12, 2017 | Secondi di carne
Vi va di provare a realizzarlo insieme a me, vi lascio il foto tutorial del Rollè di carne mista con frittata. Rollè di carne mista con frittata Ingredienti 500 g. di petto di tacchino o pollo 150 g. di speck affettato Per la frittata 2 uova 1 pizzico di sale 40 g. di...
da Mina | Nov 23, 2017 | Primi piatti, Primi piatti di pesce
Oggi vi mostro una ricetta facilissima che la mia famiglia ama particolarmente, Gnocchi al sapore di mare. Gnocchi al sapore di mare Ingredienti per 4 persone 600 g. di gnocchi di patate ( qui trovi la mia ricetta per farliin casa ) 500 g. di gamberoni 500 g. di...
da Mina | Ott 30, 2017 | Risotti
Se non avete tempo di stare ai fornelli ma volete cucinare un bel risotto, vi tocca relizzare il Risotto zucca e salsiccia con il bimby. Risotto zucca e salsiccia con il bimby Ingredienti per 4 persone 400 g. di riso 400 g. di zucca invernale 200 g. di salsiccia 2...
da Mina | Lug 11, 2017 | Primi piatti
Dai mal tagliati al condimento tutto del mio amato Molino Petrucci, Sagne e ceci del mio molino. Sagne e ceci del mio molino Ingredienti Per le sagne Acqua e farina per pasta fresca del Molino Petrucci Per il condimento 400 g. di ceci secchi 500 g. di polpa di...
