Mezze maniche con gamberoni
Mezze maniche con gamberoni Tutorial facilissimo, per questo mio piatto di Mezze maniche con gamberoni, non troppo costoso da realizzare e buonissimo.
Continua a leggereMezze maniche con gamberoni Tutorial facilissimo, per questo mio piatto di Mezze maniche con gamberoni, non troppo costoso da realizzare e buonissimo.
Continua a leggereUn primo alternativo che potete sempre personalizzare a vostro gusto, queste sono le mie Taschine di crepes farcite.
Continua a leggereAltro piatto della tradizione contadina Abruzzese, ma piatto delle feste vista la sua bontà, Sugo alla Teramana con chitarra all’Abruzzese. Vi lascio il foto tutorial dettagliatissimo per realizzarlo in semplicità. Sugo alla Teramana con chitarra all’Abruzzese Ingredienti per le polpettine 500 g. di macinato di bovino 1 uovo 200 g. di formaggio grattugiato 1 pizzico di […]
Continua a leggereIl mio ragù perfetto Per un buon ragù la prima cosa è una lenta cottura, Il mio ragù perfetto, foto e ricetta.
Continua a leggereMisticanza con fagioli cannellini Un piatto contadino come tanti altri che trovate sul mio blog, oggi vi parlo della Misticanza con fagioli cannellini.
Continua a leggereSe adorate la zucca nella vostra dispensa non può mancare il Pesto di zucca invernale da dispensa.
Continua a leggereSeppie e patate arlecchino Un secondo completo con tante verdure e del gustoso pesce, mettiamoci al lavoro Seppie e patate arlecchino.
Continua a leggerePeperonata la mia conserva per i prossimi mesi Troppo facile la sera preparare la cena stappando solo un barattolo della Peperonata la mia conserva per i prossimi mesi.
Continua a leggereMerluzzo alla Mina Scarse idee in cucina, niente panico, arriva il Merluzzo alla Mina, con pesce surgelato quindi velocissimo da realizzare
Continua a leggereSicuramente questa ricetta rispecchierà qualche piatto regionale, me lo hanno detto in tanti ma la mia nonna lo faceva così e io per riassaporare i sapori di un tempo continuo a farlo così, Baccalà della mia nonna Baccalà della mia nonna Ingredienti x 4 persone 1 kg di baccalà ammollato 200 g. cipolle 400 g. di patate 100 g. di […]
Continua a leggereDado da dispensa Non potete non averli, pronti all’uso da utilizzare in qualsiasi momento, se volete realizzarlo venite a vedere e leggere l ricetta del Dado da dispensa
Continua a leggereDado fatto in casa da congelare Sono anni che non compro più il dado, praticamente da quando ho fatto questa prova ben riuscita del Dado fatto in casa da congelare. Se poi le verdure avete la possibilità di prenderle da un contadino locale allora avete fatto bingo. Ecco come lo faccio se volete prendere spunto.
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