da Mina | Ott 6, 2019 | Bevande e liquori
Continua la presentazione dei liquori che realizzo in casa grazie agli insegnamenti del mio papà, oggi Limoncello fatto in casa by Mina Limoncello fatto in casa by Mina Ingredienti 9 limoni con buccia edibile possibilmente rugosi 600 g, di zucchero semolato 900 ml. di...
da Mina | Set 23, 2019 | Dolci, Dolci da frigo, Lievitati
Li chiamano krapfen, li chiamano brioche, da me queste si chiamo Bombe fritte alla crema pasticcera, segui la ricetta per realizzarle in semplicità Bombe fritte alla crema pasticcera Ingredienti 2 uova 200 g. di patate lesse 120 g. di latte scremato 1 cubetto di...
da Mina | Set 15, 2019 | Bevande e liquori, Conserve, famiglia
Fatta di ricordi di quando ero bambina, ecco a voi il Succo di frutta alla pesca per bambini. Succo di frutta alla pesca per bambini Ingredienti 1 kg. di pesche mature biologiche 300 g. di zucchero di canna 3,5 l. di acqua 1 limone Procedimento Il Succo di frutta alla...
da Mina | Ago 25, 2019 | Dolci, Lievitati
Nuvola di soli albumi con sorpresa, perchè questo nome? Nuvola di soli albumi con sorpresa Ingredienti per il primo impasto 100 g. di acqua 180 g. di farina manitoba 1 lievito di birra Ingredienti secondo impasto 520 g. di farina manitoba 100 g. di zucchero semolato...
da Mina | Ago 19, 2019 | Bevande e liquori
Ricetta da fare rigorosamente nella sua stagionalità per assaporarne tutte le sue proprietà, Succo di ciliegie. Succo di ciliegie Ingredienti 500 g. ciliegie le mie ” duroni ” 100 ml. di acqua 1 mela meglio se verde 1\2 limone, solo il succo 1 cucchiaio di...
