da Mina | Lug 21, 2021 | Dolci, Dolci da frigo
Torta moderna allo yogurt, nata per non sentirsi troppo in colpa mangiandola, perchè è sempre un dolce. Torta moderna allo yogurt Ingredienti per uno stampo da 18\20 cm. 125 g. di formaggio filadelfia light 2 vasetti di yogurt 125 g. di ricotta di mucca 300 g. di...
da Mina | Giu 3, 2021 | Dolci, Dolci da forno
Una torta che ricorda molto la chiffon cake ( qui la ricetta ) per la sua struttura e la sua realizzazione, ma gli ingredienti sono molto diversi, Angel cake, la mia ricetta. Angel cake Ingredienti ( stampo da 24 cm. ) 12 albumi ( circa 450 g. ) 1\2 bustina di cremor...
da Mina | Feb 15, 2021 | Bevande e liquori
Liquore che nasce nel sul Italia ma che presto si è esteso sul territorio dove presente il suo ingrediente principale l’alloro, ecco il Liquore all’alloro. Liquore all’alloro Ingredienti 45 foglie di alloro 1 litro di alcol a 95° 750 ml. di acqua 600...
da Mina | Feb 12, 2021 | Dolci, Dolci da frigo
Il semifreddo è un dolce prettamente estivo che si è però piegato molto volentieri alle esigenze di tutto l’anno, inoltre non contiene uova oggi vi presento il mio Semifreddo al caffè. Semifreddo al caffè Ingredienti per uno stampo rotondo da 22\24 centimetri 90...
da Mina | Gen 23, 2021 | Dolci
L’ultima tendenza passa dai social e precisamente da Tik Tok ed è il Cloud brad o ( Pane nuvola ) . Un pane proteico molto soffice dal sapore per me discutibile, ma non solo il sapore. Cloud bread o ( Pane nuvola ) Ingredienti 3 albumi 60 g. di zucchero...
