da Mina | Feb 21, 2018 | Dolci
Il dolce per eccellenza di carnevale oltre alle chiacchiere, ma le Castagnole ripiene alla crema pasticcera possiamo farle sempre. Castagnole ripiene alla crema pasticcera Ingredienti 2 uova 70 g. di zucchero 130 g. di ricotta mista o di mucca 1 pizzico di sale 250...
da Mina | Feb 13, 2018 | Dolci, Dolci da forno
Cioccolato e agrumi mi ha sempre attirato così ho creato la Torta cioccolatosa con marmellata di mandarini. Torta cioccolatosa con marmellata di mandarini Ingredienti per una tortiera da 32 centimetri 6 uova 200 g. di zucchero 140 g. di burro 100 ml di latte 450 g....
da Mina | Feb 8, 2018 | Dolci, Lievitati
Sofficissime e profumatissime le mie Brioches al profumo di arance, vieni a scoprire la mia ricetta. Brioches al profumo di arance Ingredienti per 16 pezzi 160 g. di burro 550 g. di farina per brioches o manitoba ( io uso la brioches del Molino Petrucci ) 2 uova...
da Mina | Feb 3, 2018 | Primi piatti
Con il mio impasto base ho fatto i Ravioli ricotta e spinaci, scopri la mia facile ricetta. Ravioli ricotta e spinaci Ingredienti per il ripieno 250 g. di ricotta mista 200 g. di spinaci già cotti 100 g. di formaggio grattugiato 1 uovo intero più un tuorlo Ingredienti...
da Mina | Feb 1, 2018 | Dolci
Una semplicissima torta di mele yogurt e kiwi, velocissima da realizzare ma sopratutto poco calorica. Torta di mele yogurt e kiwi Ingredienti per una tortiera da 28 centimetri 4 uova 60 g. di zucchero di canna 2 vasetti di yogurt bianco o a vostro gusto 30 g. di olio...
