da Mina | Dic 28, 2016 | Primi piatti, Primi piatti di pesce
Tagliatelle con gamberi e verdure croccanti Un buon bicchierino di rum serve per rendere strepitosa questa ricetta, le mie Tagliatelle con gamberi e verdure croccanti vi conquisteranno. Tagliatelle con gamberi e verdure croccanti Ingredienti per 2 persone 250 g. di...
da Mina | Dic 27, 2016 | Secondi, Secondi di pesce
Salmone in crosta di mandorle Con il foto tutorial e semplicissimo realizzare questo Salmone in crosta di mandorle. Piatto dal nome figo ma con una semplice esecuzione, stupitevi leggendo la ricetta. Salmone in crosta di mandorle Ingredienti per 2 persone 2 tranci di...
da Mina | Dic 14, 2016 | Primi piatti
Un piatto davvero leggero ma con tanto gusto, se amate i carciofi dovete davvero provare le mie Pennette carciofi e mozzarella Pennette carciofi e mozzarella Ingredienti per 4 persone 4 carciofi 1 limone 1\2 bicchiere di vino bianco 1\2 bicchiere di acqua 300...
da Mina | Dic 8, 2016 | Primi piatti, Primi piatti di pesce
Dall’incontro dei gamberetti con i funghi nasce questo piatto, dal nome Fettuccine mare e monti alla Mina provate a realizzarla. Ingredienti per 6 persone 400 g. di fettuccine all’uovo 200 g. di funghi porcini freschi ( oppure secchi ) 200 g. di gamberetti...
da Mina | Nov 4, 2016 | Secondi di pesce
Filetto di merluzzo panato fresco La sua particolarità sta nel tipo di panatura, Filetto di merluzzo panato fresco. Ingredienti per 4 persone 4 filetti di merluzzo, freschi o congelati 1 limone biologico 1 ciuffetto di prezzemolo mollica di pane fresco o pan carrè da...
