da Mina | Ott 28, 2016 | Secondi, Secondi di pesce
Filetto di platessa in crosta di patate Finalmente anche io ho imparato venite a vedere il tutorial Filetto di platessa in crosta di patate. Ingredienti per 4 persone 8 filetti di platessa freschi ( ma vanno bene anche surgelati ) 1 mazzetto di prezzemolo 4 patate...
da Mina | Ott 24, 2016 | Secondi, Stuzzicherie
Schiacciatine di patate morbide e filanti Nate da patate lesse in avanzo, le mie Schiacciatine di patate morbide e filanti sono facilissime da realizzare. Grazie anche al tutorial fotografico, venite a vedere la ricetta. Ingredienti x 10 Schiacciatine di patate...
da Mina | Ott 24, 2016 | Secondi di carne
Ossobuco della zia Daniela from Firenze Tante versioni sull’ossobuco, ma questa è di una persona speciale, Ossobuco della zia Daniela from Firenze. Daniela era la zia della mia cara amica Gemma. Io e lei in vacanza a Firenze ospitate dalla zia. Tutto il resto ve...
da Mina | Ott 8, 2016 | antipasti, Stuzzicherie
Bastoncini di zucca leggeri e saporiti Un’idea davvero sfiziosa se amate le ghiottonerie ma non volete strafare,Bastoncini di zucca leggeri e saporiti. Ingredienti per 15 bastoncini zucca invernale q. b. 3 uova 100 g. di formaggio grattugiato 1 pizzico di sale...
da Mina | Set 16, 2016 | Primi piatti, Primi piatti di pesce
Chi ha detto che cucinare un bel primo di pesce sia difficile, Spaghettino alla marinara e vi ricrederete. Spaghettino alla marinara Ingredienti per 2 persone 400 g. di Seppie fresche 100 g. di olive nere 50 g. di capperi 2 spicchi di aglio 1 ciuffetto di prezzemolo...
