da Mina | Gen 18, 2018 | Conserve
Stufe di comperarlo o farlo ogni volta che serve, ecco la soluzione, Conserva di trito per soffritto. Conserva di trito per soffritto Ingredienti 500 g. di pomodori rossi e duri 500 g. di cipolle 2 spicchi di aglio 500 g. di carote 500 g. di sedano 150 g. di sale 50...
da Mina | Gen 9, 2018 | Secondi, Secondi di carne
Continua la mia scoperta personale su questa carne con questa ricetta, Coniglio saporito light. Coniglio saporito light Ingredienti 1 coniglio di media grandezza 2 carote 1 costa di sedano bella grande mezza cipolla 2 spicchi di aglio 1 rametto di rosmarino sale q....
da Mina | Set 29, 2017 | Secondi, Secondi di pesce
Facilissimo neanche ve lo dico, infatti mi aiuta il mio bimbo di 3 anni Filippo, oggi Tortino di patate e alici. Tortino di patate e alici Ingredienti per 4 persone 500 g. di alici fresche 500 g. di patate 200 g. di pane raffermo 1 ciuffetto di prezzemolo 1 spicchio...
da Mina | Set 17, 2017 | Primi piatti, Risotti
Ingredienti freschi ma anche no e lo realizziamo tutto l’anno, Risotto mari e monti alla Mina. Risotto mari e monti alla Mina Ingredienti per 4 persone 200 g. di riso per risotti 400 g. di gamberetti 500 g. di asparagi 1 spicchio di aglio 1 carota dado ( se...
da Mina | Ago 21, 2017 | Gluten Free, Insalate
Piatto decisamente estivo, ma che mi sono riproposta di provare questo inverno caldo, Insalata di cous cous e totani. Insalata di cous cous e totani Ingredienti per 4 persone 150 g. di cous cous 300 ml di acqua 400 g. di totani da pulire 200 g. di patate a cubetti già...
