Pizza golosa di patate in padella
Pronta in 15 minuti compreso la preparazione, la divorate in 5, Pizza golosa di patate in padella.
Continua a leggereTag: pomodoro
Peperonata la mia conserva per i prossimi mesi
Peperonata la mia conserva per i prossimi mesi Troppo facile la sera preparare la cena stappando solo un barattolo della Peperonata la mia conserva per i prossimi mesi.
Continua a leggerePizzette di melanzane al microonde velocissime
Pizzette di melanzane al microonde velocissime Puoi realizzare le mie Pizzette di melanzane al microonde velocissime sarà un gioco da ragazzi. Dovete solo aspettare che le melanzane spurghino la loro acqua amarognola. Pizzette di melanzane al microonde velocissime Ingredienti Melanzane tonde passata a crudo ( io uso la mia clicca qui per vedere ) mozzarella alici olio extra vergine di oliva […]
Continua a leggereConchiglie al sugo fresco di gamberi
Conchiglie al sugo fresco di gamberi Una pasta qualsiasi con un sugo così può solo diventare importante Conchiglie al sugo fresco di gamberi,
Continua a leggereCipollata abruzzese
Cipollata abruzzese La Cipollata abruzzese è un piatto povero della tradizione contadina abruzzese. Tornata molto di moda come accade per questi piatti, oggi vi faccio vedere come la realizzo io. Ovviamente in tutto l’abruzzo troverete varie versioni, come in tutta l’italia.
Continua a leggereBaccalà della mia nonna
Sicuramente questa ricetta rispecchierà qualche piatto regionale, me lo hanno detto in tanti ma la mia nonna lo faceva così e io per riassaporare i sapori di un tempo continuo a farlo così, Baccalà della mia nonna Baccalà della mia nonna Ingredienti x 4 persone 1 kg di baccalà ammollato 200 g. cipolle 400 g. di patate 100 g. di […]
Continua a leggereMezze maniche con gamberetti light
Un primo velocissimo, buonissimo, e leggerissimo, cos’altro pretendere a tavola, vi presento le mie Mezze maniche con gamberetti light
Continua a leggereDado da dispensa
Dado da dispensa Non potete non averli, pronti all’uso da utilizzare in qualsiasi momento, se volete realizzarlo venite a vedere e leggere l ricetta del Dado da dispensa
Continua a leggereCalzone maxi
Calzone maxi Eccomi di nuovo con una ricetta dove utilizzo il mio impasto base per la pizza se volete la ricetta cliccate qui la trovate subito oppure navigate sul blog. Allora questa è un’idea da presentare quando si è in tanti l’unico inconveniente e che deve piacere il ripieno, ma credo che difficilmente riuscirete a non accontentare tutti. Se volete […]
Continua a leggerePomodoro fresco in barattolo
L’estate volgerà al termine e spero che anche voi vogliate fare scorta di Pomodoro fresco in barattolo da usare l’inverno. Ottimo per la pizza, ma anche da condire e mangiare sul pane o per fare un sughetto fresco leggero e veloce. Le alternative sono tante, intanto scopriamo come conservare. Vi lascio la mia ricetta per avere sempre pomodoro fresco con […]
Continua a leggerePolpette di formaggio casce e ove
Le Polpette di formaggio casce e ove sono un piatto tipico della mia regione, l’Abruzzo, ovvio che ci sono molte versioni tra una provincia e l’altra, ma mia mamma e prima di lei mia nonna le facevano così. Polpette di formaggio casce e ove Ingredienti 2 uova 200 g. di pane sbriciolato 200 g. di formaggio pecorino o rigatino Per […]
Continua a leggereInsalata di farro estiva
Ancora pochi giorno di caldo torrido e poi questi piatti freschi li rivedremo l’anno prossimo, vi propongo la mia Insalata di farro estiva con spiegazioni passo passo di come l’ho assemblata, una cosa facile facile ma che ha un risultato sorprendente. Provatela e mi direte
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