da Mina | Dic 31, 2021 | antipasti, Secondi di pesce
Antipasto velocissimo ma prelibato, sono i Gamberoni al cognac, facilissimi da realizzare parola mia. Gamberoni al cognac Ingredienti Gamberoni argentini olio extra vergine di oliva cognac prezzemolo sale Preparazione La ricetta dei Gamberoni al cognac viene fuori in...
da Mina | Dic 20, 2021 | Primi piatti, Primi piatti di pesce, Uncategorized
Piatto nato come riciclo, si è dimostrato all’altezza, oggi compete con altri piatti nella mia cucina Linguine con il baccalà e zucchine. Linguine con il baccalà e zucchine Ingredienti per 4 persone 2 zucchine 300 g. di baccalà cotto al vapore 300 g. di...
da Mina | Ott 27, 2021 | Primi piatti
Dell’autunno amo tutto, specialmente i colori, facendo la spesa e vedendo questi ingredienti mi è venuta voglia di fare questo piatto al quale poi ho dato il nome di Linguine arlecchino. Linguine arlecchino Ingredienti per 4 persone 3 zucchine gialle 2 zucchine...
da Mina | Ott 11, 2021 | Secondi, Secondi di verdure
La vera ricetta è goduriosa e pochi la sanno davvero fare, io non sono certo una di quelle, ma per esigenze ho fatto una mia versione, ecco a voi Le mie melanzane alla parmigiana. Le mie melanzane alla parmigiana Ingredienti per 4\6 persone 1,5 kg di melanzane 500 ml...
da Mina | Set 23, 2021 | Primi piatti
Una pasta che sa tutta d’estate è proprio questa, le Linguine con pomodorini gialli, veloce da realizzare e con pochi ingredienti, scopri la ricetta. Linguine con pomodorini gialli Ingredienti per 4 persone 320 g. di linguine 50 g. di alici sott’olio 200...
