da Mina | Ott 25, 2018 | Dolci
Amate i dolci al cucchiaio o i dessert, questa non potete perderla, Crema dessert alla mela cotogna. Crema dessert alla mela cotogna Ingredienti per 6\8 coppette 200 ml. di latte 3 tuorli 50 g. di zucchero 40 g. di farina 0 1 kg. di mele cotogne 1 limone Procedimento...
da Mina | Lug 29, 2018 | Cheesecake, Dolci da frigo
Piccola piccola, ma tanto golosa e di stagione Cheesecake alle pesche noci. Cheesecake alle pesche noci Ingredienti per uno stampo da 16 centimetri di diametro e 7 centimetri di altezza Base cremosa 250 g. di mascarpone 200 ml. di panna da montare 125 g. di formaggio...
da Mina | Lug 20, 2018 | Conserve
Da un frutto paradisiaco nasce la mia Confettura di fichi, ricordate, marmellata solo di agrumi, confettura tutto il resto. Confettura di fichi Ingredienti 1 kg. di fichi già puliti 250 g. di zucchero 1 limone cannella q. b. Procedimento Oggi realizzo la Confettura di...
da Mina | Mag 1, 2018 | Bevande e liquori, Di tutto un pò
Non compratelo già confezionato pieno di conservanti, realizzatelo voi in casa è facilissimo, Topping ai frutti di bosco. Topping ai frutti di bosco Ingredienti per 250 ml di topping 250 g. di frutti di bosco 100 g. di zucchero il succo di mezzo limone Procedimento...
da Mina | Apr 5, 2018 | Impasti
Precisiamo subito che per fare questo meraviglioso Pan di spagna necessitiamo di un buon sbattitore. Nonostante il suo nome, dovete sapere che le sue origini sono Italiane. Fu chiamato così però perchè fu la corte Spagnola a darle i sui primi meriti e decretato la sua...
