da Mina | Ago 14, 2016 | Dolci, Maffin
Detti e fatti brutti ma buoni ai frutti di bosco Non vinceranno il premio bellezza, ma a bontà hanno il loro da fare, venite a leggere la ricetta Detti e fatti brutti ma buoni ai frutti di bosco. Ingredienti per 40 pezzi 40 pirottini numero 5 3 uova 180 g. di latte...
da Mina | Lug 27, 2016 | Di tutto un pò
Scontato dirlo, ma ci sta tanto bene, perchè comprarla se possiamo farla in casa con pochi ingredienti ed in modo genuino ? Besciamella fatta in casa Besciamella fatta in casa Ingredienti per un kg. di Besciamella 1 litro di latte fresco intero ( possibilmente ) 100...
da Mina | Giu 16, 2016 | Bevande e liquori
Un’altro liquore si aggiunge alla lista dei miei liquori che realizzo periodicamente, Liquore al cioccolato Questo liquore è gradevole poco forte contiene poco alcol va conservato in frigo e consumato entro 60 giorni, ma questo non credo sia un problema. Vi...
da Mina | Giu 16, 2016 | Bevande e liquori
Un liquore che ha molto in comune con il Limoncello, è la mia Crema di limoni, la prima parte del procedimento infatti è uguale, la crema poi viene arricchita. Crema di limoni Ingredienti 9 limoni non trattati 1300 g. di zucchero 2 l. di latte intero 1 l. di alcol a...
da Mina | Giu 8, 2016 | Secondi, Stuzzicherie
I Sofficini piacciono a grandi e piccini, sono facili da realizzare. Verissimo che li troviamo al supermercato pronti da cucinare, ma vuoi mettere la soddisfazione nel farli? Se seguirete il mio tutorial, inoltre possiamo anche congelarli e tenerli pronti per...
