Paris Brest

Paris Brest

In Italia è stato ribattezzato come ” zeppolone ” ma diamo i giusti meriti al Paris Brest, di seguito ti lascio la sua storia e la sua ricetta. Paris Brest Ingredienti 250 ml. di acqua 4 uova di media grandezza 75 g. di burro 1 pizzico di sale 20 g. di...
Sbriciolata con le fragole fresche

Sbriciolata con le fragole fresche

La stagione chiama e io rispondo, Sbriciolata con le fragole fresche, con il mio impasto base per le sbriciolate dolci. Sbriciolata con le fragole fresche Ingredienti per una tortiera da 26 c.m. Per la base Impasto base per sbriciolate clicca qui per la mia ricetta...
Pasticciotti alla Mina ripieni di fragole

Pasticciotti alla Mina ripieni di fragole

La fragola frutta d’eccellenza per i dolci, ed ecco che vi presento i Pasticciotti alla Mina ripieni di fragole. Pasticciotti alla Mina ripieni di fragole   Ingredienti Frolla ( qui la mia ricetta ) Fragole limone il succo zucchero Per decorare zucchero a velo...
Torta pasticciata di primavera

Torta pasticciata di primavera

Il nome a questa torta l’ho data guardandola dopo averla terminata, Torta pasticciata di primavera. Primavera perchè sembra un fiore appena sbocciato, pasticciata perchè sembra un bel casino, ecco a voi la mia Torta pasticciata di primavera. Torta pasticciata di...