da Mina | Gen 7, 2018 | Ricette light
Disintossicarsi, sgonfiarsi, e smaltire un po gli eccessi, ma con gusto, tutto si può, oggi Sformato di cavolfiore e carote light. Sformato di cavolfiore e carote light Ingredienti per 4 persone 1 kg di cavolo gia pulito 400 g. di carote già pulite 200 g. di pane...
da Mina | Gen 3, 2018 | Secondi, Secondi di carne
Stufi di mangiarlo sempre panato o alla piastra, allora fatelo ripieno, vi lascio il foto tutorial, Petto di pollo farcito. Petto di pollo farcito Ingredienti per 4 persone 2 petti di pollo belli grossi 100 g. di prosciutto cotto 100 g. di formaggio semi stagionato ...
da Mina | Dic 18, 2017 | Primi piatti, Risotti
Perchè volevo stupire e ci sono riuscita, Risotto alla melagrana questa la mia foto ricetta. Risotto alla melagrana Ingredienti per 4 persone 350 g. di riso carnaroli 1 cipollotto 200 ml. di succo di melagrana 2 litri di brodo vegetale 150 g. di arilli 1 bicchiere di...
da Mina | Dic 14, 2017 | Impasti, Regionali
La Zuppa reale ricetta base è uno dei piatti della mia terra l’Abruzzo forte e gentile. Zuppa reale ricetta base Ingredienti per 4 persone 5 uova 5 cucchiai di farina 4 cucchiai di formaggio grattugiato 1 cucchiaio di pecorino prezzemolo q. b. Procedimento La...
da Mina | Dic 12, 2017 | Secondi di carne
Vi va di provare a realizzarlo insieme a me, vi lascio il foto tutorial del Rollè di carne mista con frittata. Rollè di carne mista con frittata Ingredienti 500 g. di petto di tacchino o pollo 150 g. di speck affettato Per la frittata 2 uova 1 pizzico di sale 40 g. di...
