da Mina | Set 7, 2017 | Crostate, Stuzzicherie
Dal buffet per le feste al semplice pranzo al lavoro passando per la merenda anche a scuola, Crostatine salate di sfoglia velocissime. Crostatine salate di sfoglia velocissime Ingredienti per 14 crostatine 1 rotolo di sfoglia tonda 1 rotolo di sfoglia quadrata 2...
da Mina | Ago 28, 2017 | Stuzzicherie, Torte salate
La mia Torta salata cotto e bufala nasce dal riciclo, ma d’ora in poi sarà una ricetta collaudata. Vieni a scoprire com’è nata pochi particolari che fanno però la differenza. Torta salata cotto e bufala Ingredienti per una teglia 45 x 30 centimetri 400 g....
da Mina | Ago 6, 2017 | Dolci, Dolci da frigo
Dolce senza cottura con frutta di stagione, ecco il mio Zuccotto a modo mio di pesche e albicocche. Zuccotto a modo mio di pesche e albicocche Ingredienti 150 ml di panna da montare 100 g. di formaggio spalmabile 100 g. di zucchero a velo 1 limone il succo 6 g. di...
da Mina | Lug 7, 2017 | Secondi, Secondi di pesce
Voglia di cambiamenti in cucina, ecco l’idea, Calamari ripieni cotti in padella. Calamari ripieni cotti in padella Ingredienti 10 calamari 35 g. di capperi 40 g, di olive nere 70 g. di mollica di pane 50 g. di formaggio grattugiato 2 spicchi di aglio 2 uova...
da Mina | Giu 21, 2017 | Cheesecake, Dolci, Dolci da frigo
E già oggi ho un’aiuto in cucina, c’è Alessia la mia nipotina e realizziamo la Cheesecake more e lamponi. Cheesecake more e lamponi Ingredienti per una tortiera da 28 cm. 6 g. di colla di pesce 3 cucchiai di latte 230 g. di biscotti tritati 140 g. di...
