da Mina | Apr 22, 2021 | Dolci
Avete un frullatore, un food processor oppure un cutter da cucina Torta di mele frullata e soffice fa per te. Torta di mele frullata e soffice Ingredienti 2 uova 100 g. di zucchero 65 g. di burro 30 g. di latte scremato 3 mele 1 bustina di lievito per dolci 170 g....
da Mina | Ago 6, 2020 | Stuzzicherie, Torte salate
Alle tante ricette con le zucchine oggi aggiungiamo un rustico soffice e dal sapore delicato grazie alla presenza della mortadella, ecco a voi la Ciambella salata alle zucchine . Ciambella salata alle zucchine Ingredienti per uno stampo da 24 centimetri 250 g. di...
da Mina | Giu 26, 2020 | antipasti, Stuzzicherie
Carciofini panati e fritti Per questa ricetta ci servono dei carciofini teneri teneri, quindi sceglieremo o i primi o gli ultimi del raccolto, vedrete he spettacolo. Carciofini panati e fritti Ingredienti Carciofini limone prezzemolo uova pane grattugiato sale farina...
da Mina | Mag 21, 2020 | Lievitati
Focaccia con patate a lunga lievitazione, pronti a seguire la mia ricetta? Per una focaccia morbida dentro e croccante sotto, sopra tutto con poco lievito. focaccia con patate a lunga lievitazione Ingredienti base 150 g. di patate lesse 250 g. di farina 0 250 g. di...
da Mina | Apr 30, 2020 | Dolci, Lievitati, Ricette senza...
Avete presente un pandoro ma farcito, ecco questa brioche soffice ai frutti di bosco la ricorda molto. Brioche soffice ai frutti di bosco Ingredienti Primo impasto 14 g. di lievito di birra fresco 100 g. di acqua tiepida 180 g. di farina manitoba Secondo impasto il...
